9 z 12Popcorn z mikrofalówki

Lubisz popcorn? A czy wiesz, że spożywając tę chrupiącą przekąskę, narażasz się na rozwój nowotworów? Amerykańska Agencja Ochrony Środowiska (EPA) podaje, że torebki, w których znajduje się popcorn przeznaczony do przygotowania w kuchence mikrofalowej, zawierają substancje chemiczne, które mogą powodować niepłodność, a także nowotwory wątroby i trzustki.

Za wszystko odpowiedzialny jest kwas perfluorooktanowy (PFOA). Natomiast w samym popcornie znajduje się chemiczny dwuacetyl, który może być przyczyną raka oraz uszkodzenia płuc. Zdrową alternatywą jest prażona kukurydza, którą przygotowuje się w specjalnej maszynce, bez użycia tłuszczów i dodatków takich jak cukier, sól, majonez czy karmel.