Trwa ładowanie...
Artykuł zweryfikowany przez eksperta: Dr n. med. Aneta Kościołek

Sałatka „bomba witaminowa”

Avatar placeholder
31.01.2017 18:25
Sałatka „bomba witaminowa”
Sałatka „bomba witaminowa” (Zdjęcie sałatki / Shutterstock)

Owoce są źródłem witamin, a w tak kolorowym zestawie witamin i składników mineralnych jest po prostu mnóstwo. Witamina C – w kiwi, pomarańczach i mandarynkach, witamina B – w winogronach, witamina A – w brzoskwiniach, a potas – w bananach.

Składniki

  • 5 mandarynek,

  • 2 pomarańcze,

  • 5 kiwi,

  • puszka ananasa,

  • puszka brzoskwiń (w sezonie 4 świeże),

  • 2 banany,

  • winogrona,

  • 3 garście rodzynek,

  • sok z puszek ananasa i brzoskwini.



Sposób przygotowania

Zobacz film: "Jak ograniczyć węglowodany w diecie?"

Owoce pokroić w kostkę. Zalać sokiem, wymieszać i zostawić, żeby "się przegryzły". W wersji dla dorosłych można dodać wiśnie z nalewki lub trochę likieru owocowego. 



Wartość odżywcza 1 porcji:
Kalorie332,05 kcal
Białka4,075 g
Tłuszcze1,30 g
Cholesterol0 mg
Węglowodany84,56 g
Błonnik8,675 g
Witamina C103,53 mg
Witamina A135,3 µg

Komentarz

Taka sałatka to potężny zastrzyk antyoksydantów zapobiegających nowotworom i błonnika regulującego pracę jelit. W dodatku ananas to sprzymierzeniec odchudzania, gdyż zawiera wyjątkowy enzym - bromelinę, która przyspieszają spalanie tłuszczu. Posiłek wzmacnia i oczyszcza organizm. Idealny dla całej rodziny.

Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze