Skraca życie o 36 minut. Polacy jedzą regularnie
Dieta odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu naszego organizmu. Potwierdziły to kolejne badania. Tym razem temat wzięli na tapet naukowcy z Uniwersytetu w Michigan i wyliczyli, jak konkretne produkty spożywcze wpływają na długość życia.
1. Z tych produktów lepiej zupełnie zrezygnować
Do wyliczenia wpływu konkretnego produktu na zdrowie Amerykanie użyli indeksu żywieniowego "Health Nutritional Index". Autorzy badania wcześniej opracował indeks we współpracy z dietetykiem na podstawienie wyników badania epidemiologicznego Global Burden of Disease (GBD).
Pod lupą znalazło się blisko 6 tys. produktów. Badacze obliczyli wpływ danego produktu na zdrowie w minutach. Z analizy wynika m.in., że spożycie jednego hot doga może skrócić nasze życie o 36 minut.
Na liście produktów skracających życie poza hot dogiem znalazły się m.in. cheeseburger, krakersy, wędlina, kruche chrupiące ciastka z czekoladą, donaty i gazowane kolorowe napoje. Przy czym eksperci zwracają uwagę, że kluczowy jest sposób przygotowania tych produktów i ich składniki, takie jak utwardzony olej palmowy czy syrop glukozowo-fruktozowy.
- Jako specjalista od spraw żywienia skupiam się na wartościach odżywczych. Parówki to ultraprzetworzone mięso, zupa instant też nie jest zdrowa, jest tu wiele sztucznych składników. Takich rzeczy trzeba unikać, w sklepie czytać składy - wyjaśniała w programie Dzień Dobry TVN dietetyczka Milena Nosek.
2. Produkty, które wydłużają życie
Autorzy badania przekonują, że wprowadzenie nawet niewielkich zmian w diecie może mieć ogromny wpływ na zdrowie, ale też przekłada się na ślad węglowy przenikający do atmosfery. Niekorzystny wpływ części produktów można zniwelować uzupełniając dietę w żywność, która ma bardzo korzystny wpływ na nasz organizm.
- Warzywa z dobrych źródeł, pieczywo z maksymalnie czterema składnikami i dobre pożywienie może nam to zbalansować. Jednak nie opłaca się jeść żywności, która nie jest zdrowia - przekonuje dietetyczka.
Z wyliczeń naukowców wynika, że dzięki bananom można wydłużyć życie o ok. 13,5 minuty, zjadając ogórka zyskujemy 10 minut, a jeden dzień bez mięsa wydłuży nasze życie o ok. 48 minut.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
