dieta wysokobiałkowa

Czy mozzarella jest rzeczywiście tak zdrowa, jak się wydaje? Ten popularny ser kojarzy się z pysznymi włoskimi potrawami, ale warto zastanowić się nad jego wpływem na nasze zdrowie. Poznaj całą prawdę o mozzarelli.

Miłośnicy proteinowych deserów z Biedronki byli zdruzgotani, kiedy z półek zaczęły znikać produkty Go Active. Choć sieć nie podała na ten temat oficjalnych informacji, przyczynę udało się ustalić użytkownikom mediów społecznościowych.

24 stycznia na rynku spożywczym na terenie wszystkich krajów unijnych pojawi się nietypowy produkt. Jest nim mąka ze świerszczy, a właściwie produkty, takie jak bułki, chleby i ciasto upieczone na bazie proszku z owada. Badania wskazują, że świerszcze to odżywcza bomba, ale czy podbije kubki smakowe Polaków?

Choć to niezbędny budulec dla naszego organizmu, to często spożywamy białka zbyt wiele. Dla niektórych konsekwencje tej nadwyżki mogą być bardzo groźne. Czy świąteczne potrawy wielkanocne obfitujące w jaja, mięso i nabiał mogą szkodzić? - Skłaniałabym się do powiedzenia, że święta są nie tyle wysokobiałkowe, co przede wszystkim wysokokaloryczne i na to radziłabym zwrócić uwagę – ostrzega Agnieszka Pisała-Topczewska.

Salceson to wyrób podrobowy, który cieszy się ogromną popularnością w Polsce. Zwykle składa się z głowizny, okrawków, krwi, bulionu oraz mieszanki przypraw (czosnku, kminku, pieprzu i majeranku). Najczęściej salceson spożywa się na kromce świeżego, wiejskiego chleba. Ile kalorii ma salceson? Czy salceson jest zdrowy?

Białko konopne zalicza się do grupy produktów spożywczych o udowodnionym, pozytywnym wpływie na zdrowie, czyli superfoods. Dzięki niemu można uzupełnić białko w codziennej diecie, co jest szczególnie istotne dla sportowców, a także wegetarian i wegan. Jakie są właściwości protein konopnych? Jak je spożywać? Kto powinien?

Białko roślinne występuje w roślinach strączkowych, warzywach, zbożach i orzechach. Tak samo jak i białko zwierzęce odgrywa w organizmie ważną rolę. Odpowiada za funkcje budulcowe, bierze udział w odbudowie zniszczonych komórek czy tkanek oraz w reakcjach odpornościowych poprzez tworzenie przeciwciał. Jakie są źródła białek? Co warto nich wiedzieć? Jaka jest różnica między białkiem roślinnym a zwierzęcym?

Nieustannie słyszymy, że białko powinno być podstawą naszej diety, ponieważ jest budulcem wszystkich komórek i uczestniczy w ważnych procesach życiowych. Jednak białko nie musi kojarzyć nam się tylko z mięsem drobiowym. Dużą jego ilość można znaleźć także w niektórych warzywach. Warto wiedzieć, czym się różnią i jak z nich korzystać.

Produkty białkowe odgrywają istotną rolę w procesie prawidłowego odżywiania, budowania masy mięśniowej, a także utraty wagi. Przyspieszają przemianę materii, a także wpływają na nasz wygląd i samopoczucie. Warto włączyć produkty białkowe do swojej codziennej diety i dowiedzieć się, które z nich mają najwięcej tego cennego składnika. Dieta bogata w białko uważana jest za podstawę prawidłowego żywienia, choć nie powinno być go za dużo. Nadmiar białka może mieć negatywne konsekwencje dla naszego zdrowia.

Białka są podstawowym składnikiem pożywienia i głównym materiałem budulcowym organizmu. Od nich zależy tak budowa, jak i funkcjonowanie komórek ciała. To dlatego tak ważne jest odpowiednie spożycie białka zarówno w ujęciu ilościowym, jak i jakościowym. Z czego zbudowane są białka? Jakie pełnią funkcje? W jakich produktach jest białko?

Nieustannie toczą się dyskusje na temat tego, czy spożywanie jajek jest zdrowe, czy szkodliwe. Ile kalorii ma jajko i czy warto je dodawać do zbilansowanej diety? Gotowane jajka są bogactwem witaminy D, która jest niezbędna do rozwoju układu kostnego, poprawia funkcjonowanie układu krążenia, a także co ważne sprzyjają utrzymaniu szczupłej sylwetki. Zatem - ile kalorii ma jajko?

Tłuszcz trzewny to nie tylko problem estetyczny, który objawia się zbyt dużym brzuchem. Może stanowić on również zagrożenie dla zdrowia. Wystarczą drobne zmiany w diecie, aby pozbyć się tego problemu.

Niektórzy sądzą, że omijając śniadanie możemy stracić dodatkowe kilogramy. Inni zaś wybierają duże i wystawne posiłki o poranku. Jednak według amerykańskich naukowców, dobrze rozpoczniemy dzień jedząc zwykły naturalny jogurt.

Serek wiejski powinien znaleźć się w diecie każdego komu zależy nie tylko na zdrowej diecie, ale także na wzmocnieniu odporności całego organizmu. W sklepach spożywczych można znaleźć serek wiejski produkcji różnych firm. Zanim wybierzemy dla siebie serek wiejski warto sprawdzić jego skład, ponieważ trzeba wybrać serek wiejski o najwyższej wartości odżywczej.

Już w sobotę, 6 sierpnia, rozpoczną się Igrzyska Olimpijskie w Rio. Na tę światowej rangi imprezę czekają fani, ale i sami sportowcy, którzy do startu w olimpiadzie przygotowywali się całe lata. Ich kalendarz wypełniały treningi, a efekty poznamy już niebawem. Ciekawość budzi również dieta sportowców, wiemy bowiem, że ma ona ogromny wpływ na formę. Niektóre produkty dodają energii i sił, inne zaś ją zabierają. Co jedzą olimpijczycy? Co gości na ich talerzach? Czy pozwalają sobie na chwile dietetycznego zapomnienia?

Białko serwatkowe szczególnie zalecane jest tym, którzy chcą wyrzeźbić mięśnie. Po białko serwatkowe szczególnie chętne sięgają więc ćwiczący na siłowniach. Białko serwatkowe zawiera liczne aminokwasy pomagające zregenerować mięśnie po treningu. Dostępne są trzy rodzaje białka serwatkowego. To, które zdecydujemy się suplementować, zależy przede wszystkim od efektu, jaki chcemy uzyskać.

Dieta białkowa, znana szerzej jako dieta Dukana, swoją bardziej popularną nazwę zawdzięcza francuskiemu doktorowi, który zaniepokojony złym stanem zdrowia swoich pacjentów, którzy nie mogą pozbyć się nadwagi, postanowił opracować dietę, która im w tym pomoże.

Mówi się, że bez białka w diecie nasz organizm nie będzie w stanie prawidłowo funkcjonować. Bez niego mięśnie nie będą silne, odporność spadnie, a my nie zrzucimy kilogramów. Jak się jednak okazuje, naukowcy mają na ten temat inne zdanie. Spożywamy go w zbyt dużych ilościach. W rezultacie zamiast nas wzmacniać, wpływa na nas negatywnie. W organizmie znajduje się ok. 10 tys. odmian białka. To one budują mięśnie, tworzą tkankę łączną. Inne są przeciwciałami, hormonami bądź umożliwiają proces trawienia. Wokół białek krąży wiele mitów. Obalamy te najpopularniejsze. Na kolejnym slajdzie obejrzysz WIDEO. Sprawdź również: Nie stosuj na własną rękę płynu Lugola. Może być bardzo niebezpieczny

Chociaż coraz więcej osób przechodzi na wegetarianizm, nadal większość z nas nie wyobraża sobie bezmięsnej diety. Z danych GUS dotyczących bilansowego spożycia żywności wynika, że w latach 1999-2014 konsumpcja mięsa w naszym kraju nie tylko nie zmalała, a wzrosła o 9 proc. W tych samych statystykach czytamy, że Polak spożywa średnio 73.9 kg mięsa rocznie. Na naszych talerzach najczęściej ląduje wieprzowina. Uwielbiamy też wędliny – statystycznie spożywamy je 18 razy w miesiącu. Kanapki z szynką na śniadanie, kotlet schabowy na obiad, a na kolację koniecznie parówki – czy twój jadłospis wygląda podobnie? - W 2015 roku eksperci ze Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) opublikowali raport, w którym przestrzegają przed jedzeniem czerwonego mięsa. Według naukowców, popularne hot-dogi czy niskiej jakości sklepowe wędliny prowadzą do zachorowań na raka jelita grubego. Międzynarodowa Agencja Badań nad Nowotworami (IARC) umieściła natomiast przetworzone mięso na liście czynników zwiększających ryzyko zachorowana na raka. Zaraz obok tytoniu czy azbestu - tłumaczy Joanna Stachowicz-Skałecka, dietetyk i autorka strony "Trenerka Zdrowej Diety". Na kolejnym slajdzie obejrzysz WIDEO. Zobacz również: Kardiolog: Polacy biorą leki dopiero wtedy, gdy otrą się o śmierć

Dieta Dukana uchodzi za starannie opracowany program żywienia, którego przestrzeganie ma doprowadzić do utraty zbędnych kilogramów. Metoda Dukana cieszy się sporym zaufaniem i chętnie jest praktykowana nawet przez celebrytów – warto zatem przyjrzeć się jej nieco bliżej.

Dieta wysokobiałkowa to jedna z najczęściej stosowanych diet wśród sportowców. Mechanizm diety polega na dostarczaniu organizmowi dużych ilości pełnowartościowego białka, które buduje tkankę mięśniową.Dieta bogatobiałkowa jest zalecana sportowcom zajmującym się sportami siłowymi oraz osobom chcącym zmniejszyć poziom tkanki tłuszczowej w organizmie. Jeśli zależy ci na wyrzeźbieniu mięśni, a jednocześnie redukcji tkanki tłuszczowej, ogranicz do minimum w diecie tłuszcz i węglowodany oraz zwiększ białko. Podpowiadamy, jakie produkty najlepiej wprowadzić do jadłospisu, aby zdrowo zmienić wygląd sylwetki.

Coraz więcej diet odchudzających nakazuje zwiększenie zawartości białka w diecie. Białko w produktach nabiałowych przyspiesza podstawową przemianę materii o 25%. W związku z tym warto wprowadzić do codziennego jadłospisu produkty mleczne. Dieta bogatobiałkowa, kiedy jest źle zbilansowana, negatywnie wpływa na zdrowie.

Jagnięcia to jedno z najzdrowszych mięs. Niestety, jest bardzo drogie, więc nie każdy może sobie na nie pozwolić. Za kilogram łopatki jagnięcej bez kości rasy Merynos zapłacić trzeba około 80 zł. Z pewnością dlatego mięso owcze tak rzadko pojawia się na polskich stołach. Prawdziwym rarytasem jest jagnięcina, zwłaszcza pochodząca od jagniąt mlecznych, które nie ukończyły 6 tygodni. Żywione jedynie mlekiem matki mają delikatne i soczyste mięso. Jego smakiem zachwycają się Włosi i Hiszpanie. Mięso jagnięce polecane jest w diecie antynowotworowej. Powinno być również uwzględnione w jadłospisie dzieci, gdyż dostarcza wielu cennych składników odżywczych, m.in. żelaza, cynku, selenu i witamin z grupy B. Jest ponadto lekkostrawne i soczyste. Przeczytaj także: Prowadzisz zdrowy styl życia? To za mało, żeby uniknąć raka. Nowe wyniki badań