zdrowa dieta (strona 6 z 51)

Choć ziemniaki to warzywo niezwykle uniwersalne i jednocześnie bardzo zdrowe, nie w każdym połączeniu wyjdzie nam na dobre. Podawane w towarzystwie niektórych produktów może wręcz zaszkodzić.

Trzustka, mimo że jest niewielkim narządem, pełni niezwykle ważną rolę w naszym organizmie. Wszelkie zaburzenia jej funkcji mogą prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Aby utrzymać ją w dobrej kondycji, warto zwrócić uwagę na to, co spożywamy.

Ma mało kalorii i mnóstwo witamin. Mini kiwi można już spokojnie zaliczyć do superfoods, po które warto sięgać jak najczęściej. Świetnie działa na jelita i chroni przed miażdżycą, a na tym jego możliwości wcale się nie kończą.

Przeciwutleniacze, które zawiera aronia i czerwona kapusta mogą hamować procesy prowadzące do chorób neurodegeneracyjnych. Polscy naukowcy odkryli, że te związki są w stanie przenikać do płynu mózgowo-rdzeniowego.

Choć nadmierne pocenie się może występować o każdej porze roku, lato i towarzyszące mu upały sprawiają, że problem ten może nawet utrudniać codzienne funkcjonowanie.

Choć podstawą zdrowego i skutecznego odchudzania jest dbanie o deficyt kaloryczny i aktywność fizyczną, istnieją produkty, których obecność w diecie może wspomóc spalanie tłuszczu i przyspieszyć cały proces.

Toksyczne pierwiastki obecne w żywności mogą zagrażać nie tylko zdrowiu, ale nawet życiu, zwiększając ryzyko niektórych chorób. Na jakie produkty trzeba uważać?

Choć syropy czy nalewki na bazie dojrzałych owoców czarnego bzu są popularne i chwalone ze względu na prozdrowotne właściwości, wokół niedojrzałych, jeszcze zielonych owoców z tego krzewu narosło wiele mitów. Okazuje się jednak, że odpowiednio przygotowane mogą stanowić świetną alternatywę dla kaparów.

Ryba z nadmorskiej smażalni to niemal obowiązek podczas urlopu nad Bałtykiem. Problem w tym, że Polacy często wybierają źle, szkodząc swojemu zdrowiu. Czym się więc kierować, by uniknąć zatrucia i nie popsuć sobie wakacji?

Stężenie rtęci i innych toksyn w spożywanych rybach to czynnik, na który warto zawsze zwracać uwagę. Nie należy jednak z tego powodu zupełnie rezygnować z jedzenia ryb, bo są one niezwykle cennym składnikiem diety, zalecanym przez praktycznie wszystkich dietetyków.

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed pieczywem z pestkami dyni, które mogą być zanieczyszczone orzeszkami ziemnymi. W przypadku osób uczulonych takie wypieki mogą być zagrożeniem nawet dla życia.

Guza mózgu diagnozuje się w Polsce nawet u 3 tysięcy pacjentów rocznie – jednak nawet wcześnie wykryte, nowotwory mózgu nadal należą do źle rokujących. Warto więc ograniczyć ryzyko ich wystąpienia profilaktyką żywieniową.

W czasie upałów arbuz to jeden z najlepszych sposobów na skuteczne nawodnienie organizmu. Do tego jest niezwykle zdrowy i ma mało kalorii. Wbrew pozorom to nie jego soczysty miąższ jest tu jednak kluczowy. Sekret tkwi w pestkach, dlatego nie warto ich wyrzucać.

Zapraszamy w kulinarną podróż po najzdrowszych zakątkach świata. Poznaj sekrety posiłków, które nie tylko kuszą smakami, ale także przynoszą liczne korzyści zdrowotne, od obniżenia ciśnienia krwi po poprawę zdrowia serca i długowieczność. Zanurz się w różnorodności i smaku, jakie oferują te zdrowotne skarby.

Powiązanie diety z ryzykiem wystąpienia chorób onkologicznych zostało już wielokrotnie i udokumentowane badaniami. Co zatem warto włączyć do profilaktyki antynowotworowej? Na przykład ryby.

W polskich sklepach można już dostać nieznane wcześniej warzywo, które wyprodukowano poprzez krzyżowanie gatunków. Wyhodowanie nowej rośliny zajęło naukowcom aż 5 lat i otrzymało nagrodę "warzywnej innowacji".

Naukowcy od lat starają się rozwikłać zagadkę długowieczności i badaja nawyki mieszkańców tzw. niebieskich stref, gdzie sędziwy wiek jest normą. Okazuje się, że chętnie sięgają oni m.in. po kawę. Jaką lubią najbardziej?

Pomidory, ogórki i cebula to ulubieńcy Polaków. W maju to właśnie te warzywa kupowaliśmy najczęściej. Na popularności najbardziej zyskała botwina. To właśnie młode buraki pod względem wzrostu sprzedaży wypadły najlepiej.

Trzustka, choć jest niewielkim narządem, odgrywa kluczową rolę w naszym organizmie, odpowiedzialna jest bowiem za wiele istotnych funkcji. Sprawuje kontrolę nad trawieniem oraz reguluje poziom cukru we krwi, wydzielając insulinę. Z tego względu wszelkie zaburzenia w jej działaniu mogą prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych.

Korzenie zainteresowania chlorellą, słodkowodną algą znaną powszechnie jako "superfood", sięgają okresu powojennego, w którym to naukowcy poszukiwali sposobów na walkę z głodem na świecie. Chociaż eksperymenty nie zakończyły się sukcesem, potwierdzono, że chlorella może być istotnym uzupełnieniem naszej codziennej diety.

Okazuje się, że zamiana soli na jej substytuty może chronić przed przedwczesną śmiercią. Oto najnowsze odkrycia australijskich naukowców.

Otręby są często pomijane i przegrywają na przykład z płatkami owsianymi. Tymczasem to prawdziwa skarbnica cennych minerałów i błonnika, który jelita kochają.

W ostatnich latach coraz częściej podkreśla się znaczenie ryb w zdrowej diecie. Są one cenione za wysoką zawartość składników odżywczych, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Wśród tych przysmaków szczególnie wyróżnia się halibut – ryba, która pomimo swoich licznych zalet, często pozostaje niedoceniona przez Polaków.

Choć napary ziołowe to popularne domowe remedia na wiele dolegliwości, niewiele mówi się o napoju z tej rośliny. A szkoda, bo jest on wyjątkowo bogaty w prozdrowotne składniki odżywcze.

Unia Europejska podjęła decyzję o wycofaniu sztucznych aromatów dymu, które powiązano z rakiem. Takie dodatki trafiają m.in. do popularnych chipsów, ale też mięs, serów czy sosów.