Choć zestawienie kawy z ziołowymi smakami i aromatami wydaje się niekonwencjonalne, jedna z lekarek zapewnia, że taki napój przynosi zbawienne efekty dla organizmu. Jak działa pokrzywa? Bogata w witaminy...
Chemiczka Sylwia Panek, znana ze swojego profilu @wzdrowymdomu na Instagramie, przestrzega, że nie wszystkie świeże owoce są bezpieczne do spożycia. Mimo że truskawki, czereśnie i maliny są bogatym źródłem witamin i minerałów, konieczna jest...
Trzustka, choć jest niewielkim organem o wadze zaledwie 100 gram, odgrywa kluczową rolę w naszym organizmie. Głównym zadaniem trzustki jest dostarczanie enzymów trawiennych do jelita cienkiego, co jest niezbędne w procesie trawiennym. Co więcej...
Oliwa przestała być rzadko spotykanym i luksusowym produktem, ponieważ obecnie można ją nabyć za naprawdę przystępną cenę. Mimo że jest powszechnie stosowana w krajach śródziemnomorskich, także w Polsce coraz częściej używa się jej do...
Badacze z Harvardu wzięli pod lupę jeden z rodzajów tłuszczu roślinnego, który stanowi podstawę diety mieszkańców basenu Morza Śródziemnego. Trwające 28 lat obserwacje dowiodły, że może on zmniejszać ryzyko śmierci z powodu demencji o niemal 30...
Nazywana była chorobą królów nie bez powodu. Podagra bowiem dotykała tylko możnowładców, najwyżej sytuowane grupy społeczne, które mogły sobie pozwolić na nieograniczone spożycie mięsa, ale też alkoholu. Dziś z dną moczanową zmaga się kilkaset...
Gorące dni sprzyjają spożywaniu orzeźwiających napojów. Zanim jednak sklepowe półki zapełniły się różnorodnymi, kolorowymi produktami, nasze babcie i dziadkowie przygotowywali tradycyjną ''wiejską lemoniadę''. Co ciekawe, w przeciwieństwie do...
Surimi, czyli paluszki krabowe, uwielbiają miliony Polaków. Jednak wbrew ich nazwie niewiele mają wspólnego z luksusowym mięsem kraba. Dowodzi tego nagranie z fabryki. Uwaga, może całkowicie odebrać apetyt. Jak powstają...
Badacze odkryli, że śmieciowa żywność zwiększa ryzyko przedwczesnej śmierci, jest też zabójcza dla mózgu. - Każdy dodatek junk food do naszej diety będzie zwiększał ryzyko cukrzycy, raka jelita grubego, nadwagi i otyłości, chorób serca - alarmuje...
Starzenie się to naturalny proces spowodowany upływem czasu. Warto pamiętać, że to nie tylko zmarszczki i siwe włosy, ale także spadek kondycji mózgu. Niektóre nawyki mogą spowalniać te mechanizmy, a inne je wręcz...
Kiedyś uważano, że ryby są niezwykle zdrowe, jednak dzisiaj posiadamy znacznie więcej informacji na temat zarówno korzyści, jak i potencjalnych zagrożeń związanych ze spożywaniem ryb, zwłaszcza tych pochodzących z mórz. Okazuje się, że nie wszystkie...
Przewlekle utrzymująca się hiperglikemia, czyli zbyt wysoki poziom cukru we krwi, może prowadzić do rozwoju cukrzycy typu 2. Ta choroba jest już prawdziwą plagą, tymczasem kilka prostych zmian w codziennej rutynie może przed nią...
Zwyciężczyni najnowszej edycji Tańca z Gwiazdami, Anita Sokołowska, ujawniła mediom sekret swojego menu i świetnej figury. Mimo że technicznie rzecz biorąc jest to dieta, sposób żywienia aktorki może zdziwić wielu ludzi. Czym zawdzięcza swoją...
Marzeniem wielu z nas jest długie życie w dobrym zdrowiu i pełnej sprawności. Jednak samo osiągnięcie wieku stu lat jest imponujące, a co dopiero przekroczenie 110. Pewien starszy człowiek stanowi przykład długowiecznego i wciąż aktywnego życia...
Najpopularniejsza polska sałatka znalazła się na wysokiej lokacie w światowym rankingu. Kto ją wyprzedził i co zachwyciło jury w naszej klasycznej surówce z ogórków? Mizeria doceniana na świecie...
Jeśli kupujemy truskawki w środku zimy, to nie ma wątpliwości, że nie są to polskie owoce. Problem pojawia się w maju czy czerwcu, kiedy w sklepach, ale i na straganach można spotkać zarówno owoce polskie, jak i z importu. Zapamiętaj trzy zasady, a...
Rozpoczyna się sezon na młodą kapustę, która posiada wiele zalet. Okazuje się, że to warzywo może zawierać nawet czterokrotnie więcej witaminy C niż jej kiszona odmiana. Ale to nie wszystko, co warto wiedzieć o młodej kapuście, która zaczęła...
Badania przeprowadzone przez Kantar wskazują, że ponad 30 proc. Polaków uznaje truskawki za ulubione owoce. To świetna wiadomość, bo należą do najzdrowszych owoców, ale pod jednym warunkiem: że kupujemy je świadomie. Z bomby zdrowia mogą się bowiem...
Hobbystyczni zbieracze grzybów są często ostrzegani przed gatunkami, które posiadają trujące właściwości. Jednak nie tylko muchomory czy borowik szatański mogą być niebezpieczne dla naszego zdrowia. W pewnych warunkach i u niektórych osób również...
W maju można natknąć się na grzyby, które określane są mianem leśnych arystokratów. Wysoka cena odzwierciedla ich rzadkość i wyjątkowy smak, za który trzeba zapłacić więcej niż za typowe gatunki grzybów. Ta kombinacja cech sprawia, że są obiektem...
