Trwa ładowanie...

Tryptofan przedłuża życie. Czym jest i gdzie się znajduje?

Badania naukowców z Augusta University Medical Center dowodzą, że tryptofan, aminokwas dostarczany wraz z pożywieniem, może opóźniać procesy starzenia. Niedobór tego składnika doprowadza do stanów zapalnych i osłabia układ odpornościowy. Wyniki zostały opublikowane na łamach "International Journal of Molecular Sciences".

Zobacz film: "Smog negatywnie wpływa na przebieg COVID-19"

spis treści

1. Tryptofan – jak wpływa na organizm?

Tryptofan jest jednym z aminokwasów, który musi być dostarczany wraz z pożywieniem, ponieważ organizm nie jest w stanie go wytworzyć.

Ma wiele zalet – poprawia nastrój, jakość snu, zwiększa odporność na stres, łagodzi migrenę, chroni oczy przed szkodliwym działaniem promieni UV i bierze udział w syntezie witaminy B3 i B6.

Najnowsze badania naukowców z Augusta University Medical Center tryptofan może przeciwdziałać skutkom starzenia. Niedobór tego aminokwasu zmienia mikrobiotę jelitową i zwiększa podatność na stany zapalne, które znacznie osłabiają organizm.

2. W których produktach jest najwięcej tryptofanu?

Tryptofan można znaleźć zarówno w produktach pochodzenia zwierzęcego, jak i roślinnego. Najwyższa zawartość opisywanego aminokwasu (zawartość w 100 g) znajduje się w produktach takich jak:

  • pestki dyni – 570 mg,
  • ser mozzarella – 520 mg,
  • nasiona sezamu – 370 mg,
  • ser żółty – 350 mg,
  • pestki słonecznika – 350 mg,
  • mięso wieprzowe – 320 mg,
  • siemię lniane – 300 mg.
Pestki dyni zawierają aż 570 mg tryptofanu w 100 g.
Pestki dyni zawierają aż 570 mg tryptofanu w 100 g. (Getty Images)

Tryptofan jest także składnikiem zielonych liściastych warzyw (tj. m.in. rukiew wodna lub jarmuż oraz brokuł), gotowanych jajkach (w jednym jajku jest około 0,15 g tryptofanu), łososiu, tuńczyku, czy mleku.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Zobacz także:

Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze
Szukaj innego lekarza
Komentarze
Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska Media SA z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.