Bogactwo witaminy D. Polacy traktują jak odpad, Francuzi się zajadają

Słysząc hasło ''podroby'' mamy przed oczami zwykle produkty drobiowe lub wieprzowe. Okazuje się, że w kuchni można wykorzystywać nie tylko wątróbkę kurzą czy gęsią, ale również rybną.

Francuzi zajadają się wątróbką z dorsza, u nas najczęściej wyrzucamy ją do kosza, a to ogromny błąd.

Ta niedoceniana część ryby jest bardzo zdrowa i bogata w składniki odżywcze.

Zobacz też: Nadwaga, choroby serca, zmęczenie. Wszystko przez jeden błąd popełniany o poranku