4 z 7Obniża poziom dobrego cholesterolu HDL

Produkty zawierające utwardzone tłuszcze roślinne nie tylko podwyższają stężenie złego cholesterolu, ale też działają na obniżenie cholesterolu HDL.

Dobry cholesterol odpowiada za usuwanie złogów złego cholesterolu ze ścian naczyń krwionośnych. Zapobiega więc rozwojowi miażdżycy. Niski poziom cholesterolu HDL przy jednoczesnym wysokim stężeniu LDL jest bardzo niekorzystny dla zdrowia. Zwiększa ryzyko wystąpienia chorób serca, m.in. choroby wieńcowej.

Zobacz też: Prowadzi do stłuszczenia wątroby, a nawet raka jelit. Najlepiej zrezygnować