10 z 13Zdrowe przekąski - wołowina

Wołowina

Jako znakomite źródło protein i żelaza, wołowina jest wskazana dla wszystkich osób aktywnych fizycznie, które chcą pozostać w formie. Organizm traci zapasy żelaza w procesie pocenia się. Dodatkowo, w czasie wysiłku fizycznego uszkodzeniu ulegają czerwone krwinki. Dlatego sportowcy zawsze mają deficyt tego ważnego składnika mineralnego w organizmie. Wołowina jest bogatym zwierzęcym źródłem żelaza, które jest szybciej przyswajalne niż żelazo pochodzenia roślinnego. Zawiera także kwas linolowy, który stymuluje spalanie tłuszczu i zamienianie go w energię.