5 z 13Zdrowe przekąski - marchewka

Marchew

To uniwersalne warzywo dostarcza energii, błonnika i wielu innych składników odżywczych. Duże stężenie cukrów w marchewce jest szybko przekształcane w energię. Marchewki są najbogatszym źródłem beta-karotenu, który działa jako antyoksydant i jest prekursorem witaminy A, co pozwala chronić serce przez chorobami i przyspiesza tempo odzyskiwania formy po wysiłku fizycznym. Jedzenie dwóch marchewek dziennie pomoże także obniżyć poziom cholesterolu.