5 z 7Kawa 3w1 – tłuszcze utwardzone i emulgatory

Saszetki z kawą ''3w1'' mają bardzo skomplikowany skład.

- W składzie znajdziemy roślinne tłuszcze utwardzone, emulgatory, mleko w proszku, substancje przeciwzbrylające, stabilizatory. Zdarza się nawet dodatek soli. Bardzo dużo zupełnie zbędnych substancji – wymienia Jarzynka-Jendrzejewska.

Szczególną uwagę dietetyczka zwraca na tłuszcze utwardzone. To najbardziej szkodliwe dla zdrowia kwasy tłuszczowe. Ich nadmierne spożycie sprzyja rozwojowi chorób układu sercowo-naczyniowego i cukrzycy typu 2.

Wszystkie te dodatkowe substancje mają za zadanie sprawić, że proszek nie zbryli się i rozpuści pod wpływem wody.

- Niezależnie od tego jaka kawa została użyta do przygotowania proszku, napoje kawowe typu ''3w1'' nie są dobre dla zdrowia.

Zamiast kupować kawę w saszetkach lepiej wybrać rozpuszczalną lub z ekspresu. Ważne, aby pamiętać, że nawet w kawiarni można wpaść w pułapkę.

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Zobacz też: Powoduje ból i sztywność stawów. Lepiej się wystrzegać