Zwiększa ryzyko przedwczesnej śmierci. Odstaw jak najszybciej
Napoje słodzone cukrem - gazowane, owocowe i energetyczne - nie cieszą się dobrą sławą. Ostatnie badania naukowe dostarczają kolejnych dowodów na ich szkodliwość. Okazuje się, że ich spożywanie jest związane z podwyższonym ryzykiem przedwczesnej śmierci.
1. Przebieg badania
W badaniu, którego wyniki opublikowano w czasopiśmie "Circulation", przeanalizowano dane ponad 80 tys. kobiet i 37 tys. mężczyzn pracujących w sektorze zdrowia, którzy byli obserwowani przez około trzy dekady. Uczestnicy co cztery lata wypełniali ankiety dotyczące swoich nawyków żywieniowych, a także co dwa lata odpowiadali na pytania dotyczące stylu życia i ogólnego stanu zdrowia.
Okazało się, że im więcej słodzonych napojów cukrem konsumowali, tym większe było ryzyko ich śmierci w trakcie trwania badania. Osoby, które piły od dwóch do sześciu takich napojów tygodniowo, były o 6 proc. bardziej narażone na przedwczesną śmierć w porównaniu z tymi, którzy spożywali mniej niż jeden napój miesięcznie. U osób pijących jeden do dwóch napojów dziennie, ryzyko to wzrastało do 14 proc.
2. Wnioski z badania
Badacze wzięli pod uwagę inne czynniki mogące wpływać na ryzyko przedwczesnej śmierci - palenie tytoniu, spożycie alkoholu, brak aktywności fizycznej, dietę ubogą w owoce i warzywa oraz bogatą czerwone mięso. Mimo to, związek między spożywaniem napojów słodzonych cukrem a zwiększonym ryzykiem śmierci pozostał istotny.
Vasanti Malik, główna autorka badania i naukowczyni w Dziale Żywienia Harvard T.H. Chan School of Public Health, podkreśliła, że wyniki badania dostarczają kolejnych dowodów na konieczność ograniczenia spożycia napojów słodzonych cukrem oraz zastąpienia ich innymi napojami - najlepiej wodą - w celu poprawy ogólnego stanu zdrowia i dążenia do długowieczności.
3. Napoje dietetyczne. Zdrowsza alternatywa?
Wyniki badań wskazały również, że napoje dietetyczne słodzone substytutami cukru, w większości przypadków nie są związane ze zwiększonym ryzykiem śmierci. Przeciwnie, zastąpienie jednego słodzonego napoju napojem dietetycznym było związane ze zmniejszeniem ryzyka przedwczesnej śmierci.
Ale spożywanie bardzo dużych ilości napojów dietetycznych (cztery lub więcej porcji dziennie) wiąże się z podwyższonym ryzykiem przedwczesnej śmierci wśród kobiet.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
