Co oznaczają naklejki na owocach i warzywach?

Większość owoców dostępnych w sklepach posiada na skórce niewielkie naklejki. Oprócz firmowego logo, znajdziemy na nich kod PLU. Co on oznacza?

Kod PLU to 4- lub 5-cyfrowy kod, który wydrukowany jest na naklejce, foliowej torebce bądź pudełku. Skrót PLU pochodzi od angielskiego zwrotu ''Price look-up''.

Cyfry te mają pomóc w łatwiejszej identyfikacji danych owoców i warzyw – skąd pochodzą, jakiego są rodzaju i rozmiaru, a także z jakiego typu upraw pochodzą.

Kod PLU stosuje się od 1990 roku i już na pierwszy rzut oka pozwala odróżnić żywność ekologiczną od nieekologicznej. Nad systemem kodów od 2001 roku czuwa Międzynarodowa Federacja ds. Standardów Produktu – International Federation for Produce Standards (IFPS ).

Na kolejnej stronie znajdziesz WIDEO, z którego dowiesz się więcej na temat właściwości pomidorów

Zobacz także: Parlament Europejski dodał 11 nowych punktów do listy substancji rakotwórczych