Co weganie mają w koszyczkach?
W wegańskim koszyku wielkanocnym znajdują się tradycyjne produkty, chociaż po pewnej modyfikacji. Są jajka – symbol życia, wędliny, sól, chleb, domowe ciasto.
Zapytaliśmy znajomych wegan, jak wygląda ich święconka.
Obejrzyj galerię i poznaj tajemnicę wegańskiego koszyczka.
Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO
Zobacz też: Co oznacza szara obwódka wokół żółtka?
Jajko, tak ale…
W wegańskim koszyczku nie znajdziecie prawdziwego jajka.
- W moim koszyczku jajko to dosłownie symbol. Występuje jako ręcznie zdobiona, plastikowa pisanka – mówi Patrycja, która na diecie roślinnej jest od 10 lat.
Do koszyczka można też włożyć awokado.
Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO
Domowy chleb
Chleb jest symbolem Chrystusa, który jest życiem. Kasia i Marcin do koszyczka wkładają chleb pieczony przez mamę Marcina.
- Mamy pewność, że pieczywo jest dobrej jakości, bez żadnych dodatkowych składników.
Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO
Dowiedz się więcej: Zobacz, co się dzieje z twoją skórą, gdy codziennie pijesz wino
Mięso i wędliny sojowe
Na rynku obecnych jest wiele wędlin i kiełbas wegańskich. Korzystamy z nich codziennie, mamy swoje ulubione - mówi Rafał.
W wegańskim koszyczku znajdziemy więc wyroby roślinne: wędlinę i parówki, które w wielkanocny poranek zostaną dodane do barszczu.
Nie może zabraknąć też wędzonego tofu i warzywnego pasztetu.
Mięso w koszyczku symbolizuje dostatek, zdrowie i płodność.
Domowe ciasto
W koszyczku wielkanocnym nie może zabraknąć domowych wypieków. Symbolizują umiejętności i doskonałość.
Najlepsze są te upieczone i ozdobione własnoręcznie.
- Najczęściej decydujemy się na świąteczne, kruche babeczki, które z powodzeniem mieszczą się do koszyczka i dodatkowo pięknie wyglądają – zdradza Patrycja.
W koszyczku znajdziemy też chrzan (bez dodatku mleka), sól, baranka z cukru.
Wegański koszyczek wielkanocny nie jest trudny do skompletowania i bardzo przypomina ten tradycyjny.
Może w tym roku warto go nieco zmodyfikować?
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.