5 z 8Zawijasy z tortilli

Samodzielnie przygotowane lub gotowe placki tortilli (najlepiej oczywiście pełnoziarnistej), posmaruj twarożkiem, na to rzuć garść rukoli lub innej ulubionej sałaty, połóż kilka plastrów drobiowej wędliny, przypraw ziołami i suszoną papryką.

Placki mocno zwiń, pokrój na małe kawałki, nadziej na wykałaczki i ułóż na tacy.
Rukola to bardzo dobre źródło folianów oraz witamin A i C. Zawiera również witaminy z grupy B, witaminę K, potas, wapń oraz magnez. Dzięki temu wzmacnia organizm, zwiększa odporność i zapobiega anemii.