Czym powinniśmy kierować się przy zakupie mleka roślinnego?

Sojowe, migdałowe, ryżowe… Mleko roślinne cieszy się obecnie dużą popularnością. Jak podaje "Self Service Magazine", od 2011 roku ich sprzedaż wzrasta o 6 proc. rocznie. Nic dziwnego, mleko roślinne piją nie tylko weganie i osoby, które nie tolerują laktozy, ale także poszukiwacze nowych smaków. Pamiętajmy jednak, aby podczas zakupu kierować się nie tylko preferencjami smakowymi. Koniecznie czytajmy etykiety – niektóre z produktów zawierają fosforany wapnia, których nadmiar w organizmie prowadzi do chorób serca. Inne słodzone są cukrem (który dostarcza nam jedynie pustych kalorii) albo mogą wywoływać reakcje alergiczne. Czy wiesz, jakie mleko roślinne posłuży twojemu zdrowiu, a którego powinieneś unikać?