Desery bez pieczenia z jadłospisu Ewy Chodakowskiej — praliny sezamowe, migdałowo-daktylowe, kokosowo-czekoladowe

Desery autorstwa Chodakowskiej wyróżniają się nie tylko niską kalorycznością, ale i krótkim czasem przygotowania. Co więcej, receptury te nie wymagają pieczenia. Dania cechują się wysoką zawartością orzechów, nie zawierają konserwantów i soli.

Trenerka zaznacza, by do przygotowania poniższych pralinek wybierać pastę tahini i masło migdałowe dobrej jakości (można pójść o krok dalej i te produkty przygotować samodzielnie). W związku z tym, że ten typ deseru łatwo przetransportować, możemy go zabrać do pracy lub klubu fitness.

Lista składników:

• 30 gramów ugotowanej kaszy jaglanej,
• banan,
• łyżeczka pasty sezamowej tahini,
• 40 gramów 2 proc. jogurtu naturalnego,
• 10 gramów miodu pszczelego.

Sposób przygotowania:

Miksujemy banana z jogurtem, tahini i miodem. Następnie otrzymaną masę łączymy z ugotowaną kaszą. Formujemy kulki o wielkości orzecha włoskiego. Wkładamy do lodówki na kilka godzin. Tak przygotowane pralinki sezamowe dostarczają 222 kcal.

Lista składników:

• 5 suszonych daktyli,
• łyżka masła migdałowego,
• 2 łyżeczki migdałów.

Sposób przygotowania:

Daktyle i migdały zalewamy ciepłą wodą tak, by suszone owoce zostały przykryte płynem. Odstawiamy je na godzinę. Następnie odcedzamy i dodajemy kolejno: masło i orzechy. Miksujemy. Formujemy kulki na kształt orzecha włoskiego. Wkładamy je na kilka godzin do lodówki. Pralinki migdałowo-daktylowe dostarczają 207 kcal.

Lista składników:

• pół średniej wielkości banana,
• łyżeczka masła migdałowego,
• 2 łyżeczki wiórków kokosowych,
• łyżeczka gorzkiego kakao,
• 2 łyżki soku wyciśniętego z pomarańczy.

Sposób przygotowania:

Rozgniatamy banana i łączymy owoc z masłem, kakao i sokiem pomarańczowym. Następnie uzyskaną masę mieszamy z wiórkami. Formujemy kulki i wstawiamy na noc do lodówki. Wartość energetyczna pralinek wynosi 218 kcal.

• Jedne z najbardziej wartościowych orzechów. Kilogram kosztuje 150 zł
• Orzechowe desery na zdrowie!
• Koktajle Ewy Chodakowskiej — jaglany, truskawkowo-migdałowy, śliwkowo-kokosowy