2 z 7Jak wyglądają orzechy pekan?
Orzechy pekan to owoce orzesznika jadalnego. Drzewo to naturalnie występuje w Ameryce Północnej. Owocuje co dwa lata.
Owocem orzesznika jest nibypestkowiec. Mięsista warstwa owocni powstaje z okrywy, która otacza owoc właściwy – orzech. Jadalną częścią jest nasiono znajdujące się w gładkiej, błyszczącej łupinie.
Orzechy pekan wyglądem przypominają nieco orzechy włoskie.
Zobacz też: Smakuje obłędnie, ale sprzyja anemii. Wystarczy spożywać oddzielnie