2 z 7Jak wyglądają orzechy pekan?

Orzechy pekan to owoce orzesznika jadalnego. Drzewo to naturalnie występuje w Ameryce Północnej. Owocuje co dwa lata.

Owocem orzesznika jest nibypestkowiec. Mięsista warstwa owocni powstaje z okrywy, która otacza owoc właściwy – orzech. Jadalną częścią jest nasiono znajdujące się w gładkiej, błyszczącej łupinie.

Orzechy pekan wyglądem przypominają nieco orzechy włoskie.

Zobacz też: Smakuje obłędnie, ale sprzyja anemii. Wystarczy spożywać oddzielnie