Artykuł zweryfikowany przez eksperta:
Mgr Marianna Hall
7 z 9Sok z cytryny czy ocet?
Do majonezu należy dodać coś kwaśnego – ocet lub sok cytrynowy. Ze zdrowotnego punktu widzenia najlepiej sięgnąć po sok z cytryny, który jest źródłem witaminy C i ma właściwości odkwaszające organizm.
Dobrym wyborem jest też naturalny ocet jabłkowy, który pozytywnie działa na układ trawienny i ma właściwości przeciwzapalne. Najmniej zdrowy jest ocet spirytusowy.
Polecamy: Najzdrowszy gatunek ryb. Nie zawiera rakotwórczej rtęci