Niebieska herbata ma niesamowite właściwości. Wypłukuje toksyny i chroni przed rakiem
Clitoria ternatea to roślina o wyjątkowych, błękitnych kwiatach. Na ich bazie przygotowuje się napar, czyli słynną szmaragdową herbatę. To prawdziwa potęga przeciwutleniaczy, które wspierają odchudzanie, detoksykują organizm, a nawet mają potencjał antynowotworowy.
1. Źródło garbników, katechin i polifenoli
Klitoria (łac. clitoria ternatea) zwana klitorią ternateńską czy grochem motylkowym, a nawet azjatyckimi skrzydłami gołębia to roślina odkryta już w XVII wieku. Choć sadzono ją jako roślinę ozdobną lub na nawóz, to okazuje się, że klitoria jest znacznie bardziej cenna.
Listki, korzenie i strąki można z powodzeniem wykorzystywać w kuchni, m.in. do barwienia potraw. To naturalny niebieski, granatowy czy fioletowy barwnik, ale kwiaty tej rośliny są także źródłem roślinnych związków bioaktywnych o korzystnym działaniu na organizm ludzki.
Niebieska herbata zawiera bowiem znaczne ilości katechiny EGCG, galusanu epigallokatechiny, a także:
- flawonoidów (antocyjanów),
- garbników,
- polifenoli.
2. Klitoria w walce z rakiem
Jedno z badań skupiło się na wyizolowaniu z rośliny Clitoria t. cyklotydów (roślinnych białek). Okazało się, że niektóre z tych związków mają potencjał w walce z rakiem płuc – wykazują działanie cytotoksyczne na komórki nowotworowe.
Z kolei badanie na łamach "Molecules" wykazało, że jeden z flawonoidów obecnych w szmaragdowej herbacie – kemferol – ma znaczny potencjał antynowotworowy w stosunku do raka piersi, kości czy raka szyjki macicy. Badacze wskazują, że związek ten działa także przeciwdrobnoustrojowo, przeciwzapalnie, ale też neuroprotekcyjnie czy przeciwcukrzycowo. Spożywanie produktów bogatych w kemferol może zmniejszać ryzyko takich nowotworów jak rak skóry, wątroby czy okrężnicy.
Z kolei na łamach "Scientific reports" badacze wskazują, że antocyjany, czyli główny roślinny barwnik klitorii, mogą hamować rozwój komórek nowotworowych w raku jelita grubego.
3. Dlatego warto pić szmaragdową herbatę?
To nie koniec korzyści raczenia się błękitnym naparem. Naukowcy w artykule w "BMC Complementary Medicine and Therapies wskazują, że napój ten może być przydatny osobom z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej. Badania na niewielkiej próbie wykazały, że herbatka może obniżać poziom glukozy i insuliny we krwi. Inne badanie dowiodło, że wyciąg z klitorii może także chronić przed uszkodzeniami komórek w przebiegu cukrzycy.
Poza tym warto sięgać po napar z azjatyckich gołębich skrzydeł, bo może on:
- wspierać trawienie i detoksykować organizm,
- łagodzić skutki działania stresu, wykazywać działanie przeciwlękowe i poprawiać nastrój,
- wspierać utratę kilogramów poprzez regulowanie apetytu,
- wpływać na produkcję kolagenu i poprawiać kondycję skóry,
- działać przeciwhiperlipidemiczne, przeciwhiperglikemiczne,
- wspierać narząd wzroku dzięki bogactwu kompleksów proantocyjanidynowych,
- łagodzić dolegliwości ze strony układu oddechowego.
Karolina Rozmus, dziennikarka Wirtualnej Polski
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
