2 z 8Persymona a zdrowie

Persymona to źródło błonnika oraz witamin A i C. Oprócz tego w jej składzie znajdziemy silne przeciwutleniacze takie jak epikatechina, kwas galusowy czy beta-karoten.

Zawiera też mnóstwo składników mineralnych: magnez, żelazo, fosfor, potas. Warto wiedzieć, że nie tylko owoc hurmy ma właściwości prozdrowotne. Chińczycy od zawsze używali liści kaki jako gorących okładów do leczenia podrażnionej i skaleczonej skóry.