Pomarańcze to idealna przekąska. Tak wybierzesz najsłodsze
Pomarańcze to jedne z najbardziej popularnych cytrusów. Chętnie sięgamy po nie jako zdrową przekąskę, składnik deserów czy orzeźwiający dodatek do sałatek. Aby jednak cieszyć się ich pełnym smakiem i wartościami odżywczymi, warto wiedzieć, jak wybrać najlepsze owoce oraz jakie korzyści zdrowotne niosą.
Jak wybrać idealne pomarańcze?
W tym artykule:
Jak wybrać idealne pomarańcze?
Nie każda pomarańcza jest równie smaczna, dlatego warto zwrócić uwagę na kilka kluczowych aspektów podczas zakupów. Najlepsze owoce mają jednolitą, jasnopomarańczową skórkę, bez zielonych plam czy przebarwień.
Unikaj owoców z uszkodzeniami lub nadmiernym połyskiem, który może wskazywać na warstwę wosku. Jędrna skórka to znak świeżości i soczystości. Gruba i pofałdowana może świadczyć o przesuszeniu owocu.
Cięższe owoce zawierają więcej soku, dlatego weź kilka do ręki i wybierz te, które wydają się najcięższe. Pomarańcze z zaokrąglonymi końcówkami mają cieńszą skórkę i więcej miąższu.
Jak wybrać idealne pomarańcze. Spójrz na "pępek"
Szukaj cytrusów z "pępkiem". Charakterystyczne wgłębienie na jednym końcu owocu to znak słodyczy.
Korzyści zdrowotne pomarańczy
Pomarańcze to nie tylko pyszny smakołyk, ale także prawdziwa bomba witamin i składników odżywczych, które wspierają zdrowie na wielu poziomach. Jedna średnia pomarańcza pokrywa około 72 proc. dziennego zapotrzebowania na witaminę C.
Ten antyoksydant wzmacnia odporność, chroni przed przeziębieniami i pomaga w walce z wolnymi rodnikami, które przyczyniają się do starzenia organizmu oraz chorób przewlekłych. Do tego stymuluje produkcję kolagenu, co pomaga w utrzymaniu jędrnej, elastycznej skóry i przeciwdziała powstawaniu zmarszczek.
Witamina C oraz flawonoidy, takie jak hesperydyna, obniżają poziom cholesterolu i wspomagają zdrowie układu krążenia, zmniejszając ryzyko zawałów serca i udarów. Zawarty w pomarańczach błonnik zapobiega zaparciom, wspiera zdrowie jelit i pomaga w regulacji poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie ważne dla diabetyków.
Kwas foliowy w pomarańczach wspomaga rozwój mózgu i może zapobiegać niektórym chorobom neurologicznym, co czyni je cennym składnikiem diety kobiet w ciąży. Niska kaloryczność i wysoka zawartość błonnika sprawiają, że cytrusy są doskonałym wyborem dla osób dbających o linię.
Antyoksydanty, takie jak D-limonen, mogą wspierać walkę z komórkami rakowymi, a błonnik obniża ryzyko raka jelita grubego. Z kolei witamina A poprawia kondycję skóry i wspiera zdrowie oczu.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Źródła
- The Kitchn
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
