4 z 8Mit: Zwiększają ryzyko udaru mózgu

Fakt: Mogą nawet je zmniejszyć.

Udar występuje, gdy przepływ krwi do mózgu zostaje przerwany, co skutkuje śmiercią lub uszkodzeniem komórek mózgowych.

Według American Stroke Association udar jest piątą najczęstszą przyczyną zgonów i jednym z głównych powodów niepełnosprawności w Stanach Zjednoczonych.

Niektóre badania wykazały, że spożywanie większej ilości tłuszczów nasyconych może prowadzić do zmniejszenia ryzyka udaru.

Badanie z 2010 r. Opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition dowodzi, że spożycie tłuszczów nasyconych wiąże się z niższym ryzykiem zgonu z powodu udaru u 58453 dorosłych w okresie 14 lat.

Zobacz też: 3 rzeczy, po których poznasz, że ktoś ma udar mózgu