5 z 8Kwasy omega-6

Kwasy omga-6 są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ważne jest jednak zachowanie równowagi między kwasami omega-3 i omega-6.

Zbyt duże spożycie kwasów omega-6 może spowodować wytwarzanie prozapalnych substancji, które nasilą objawy choroby.

W oleju kukurydzianym, z pestek winogron i słonecznikowym przewaga kwasów omega-6 nad omega-3 jest bardzo duża, dlatego nie należy stosować ich za często.