7 z 8Serki topione w diecie

Czy warto więc sięgać po serki topione?

- Jest to produkt wysokoprzetworzony o słabej wartości odżywczej, za to wysokiej wartości energetycznej. Duża zawartość polifosforanów. To wszystkie stabilizatory, emulgatory i topniki. Mogą one zaburzać gospodarkę elektrolitową i powodować alergie - komentuje dietetyczka.

Zamiast serków topionych polecamy więc zwykłe, białe serki ziarniste z dodatkiem rzodkiewki bądź pomidora.