Francisco Nunez Olivera przeżył 113 lat, zyskując tytuł najstarszego człowieka na świecie. A na czym polegał sekret jego długowieczności? Dziennikarze postanowili porozmawiać z rodziną Hiszpana i odkryli, że ten przykładał dużą wagę do swojej diety...
Mątwa to dziesięcioramienny głowonóg, występujący w Morzu Śródziemnym, Północnym oraz w Oceanie Atlantyckim. Mątwa jest ceniona kulinarnie już od czasów starożytności, jej mięso jest smaczne i delikatne. Do przygotowania potrawy można wykorzystać...
Kałamarnica (kalmary) to głowonóg, uznawany za jeden z owoców morza. Kalmary występują w Oceanie Atlantyckim, Morzu Bałtyckim, Północnym i Śródziemnym, a także wzdłuż wybrzeży zachodniej Europy oraz Afryki. Kałamarnice są niezwykle zdrowym i...
Mężczyźni w średnim wieku borykający się z wysokim ciśnieniem krwi i zaburzeniami erekcji zaczęli stosować dietę śródziemnomorską. Zmiana nawyków żywieniowych poprawiła stan ich zdrowia. Okazało się, że mieli znacznie wyższy poziom testosteronu...
Węgorz europejski jest charakterystyczny, ciekawy i tajemniczy. To dwuśrodowiskowa ryba wędrowna o długim wężowatym kształcie oraz szczególnym cyklu życiowym. Jest gatunkiem mięsożernym i krytycznie zagrożony wyginięciem. Gdzie występuje? Jak...
Najnowsze badanie przeprowadzone na grupie prawie półtora miliona osób trwało 30 lat. Analizy wykazały, że wołowina, jagnięcina, wieprzowina i przetwory mięsne zwiększają ryzyko choroby wieńcowej. Schorzenie jest przyczyną śmierci i...
Chociaż wciąż funkcjonuje wiele kontrowersji na temat tłuszczów w naszej diecie, to prawie wszyscy jednogłośnie twierdzą, że oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest największym...
Dieta MIND to sposób odżywiania, który ma na celu poprawę funkcjonowania mózgu i układu nerwowego. Opracowano ją jako protokół żywieniowy w prewencji choroby Alzheimera. Mówi się, że dieta MIND jest jedną z najzdrowszych, a przy tym najprostszych do...
Owoce morza są źródłem wielu witamin i składników odżywczych. Kalmary poza właściwościami prozdrowotnymi są naturalnym afrodyzjakiem, który zwiększa libido. Kalmary przygotowane w odpowiedni sposób stają się chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku...
Rak gruczołu krokowego jest jednym z najczęściej występujących **nowotworów...
Jak mówi znane przysłowie, jedząc jedno jabłko dziennie, unikniemy częstych wizyt u lekarza. A co z innymi owocami? Według badań opublikowanych w "Journal of American Heart Association" codzienne spożywanie awokado to prosty sposób na obniżenie...
Skuteczna dieta na odchudzanie w połączeniu z większą aktywnością fizyczną to gotowy przepis na odchudzanie. Mogłoby się wydawać, że osiągnięcie wymarzonej wagi jest łatwe do osiągnięcia, ale w rzeczywistości odchudzanie to ciężki i długotrwały...
US News & World Report, światowy autorytet w dziedzinie porad konsumenckich, opublikował ranking najlepszych diet. Wśród nich m.in. dieta śródziemnomorska i nowość w zestawieniu - dieta nordycka. Jakie diety będą królowały w 2019 roku? ...
Oliwa z oliwek – płynne złoto. Oliwa z oliwek ma wiele właściwości korzystnych dla zdrowia. Zmniejsza ryzyko wystąpienia raka, obniża ciśnienie krwi i opóźnia pojawianie się zmarszczek. Nowe...
Dieta najszczuplejszych Europejczyków. Krajowy Związek Rolników Coldiretti przeanalizował dane dotyczące otyłości i nadwagi, przygotowane przez urzędy statystyczne państw europejskich. Wyniki badań obaliły mit...
Małże w Lidlu. Z czym najczęściej kojarzą nam się małże? Z półmiskiem pełnym owoców morza kupionych na targu w jakiejś nadmorskiej miejscowości na wakacjach. Czas to zmienić. Świeże małże są bliżej...
Naukowcy z Wielkiej Brytanii ustalili bezpieczną dla pijącego dawkę alkoholu i nowe wytyczne w tej sprawie. To 14 jednostek na tydzień, bez względu na płeć. Warunek jest jeden: spożycie powinno być rozłożone w całym tygodniu. Eksperci rekomendują...
Hummus to potrawa kuchni bliskowschodniej, która w ciągu ostatnich lat stała się popularna na całym świecie. Do przygotowania dipu na bazie ciecierzycy nie potrzebujemy wielu składników, ale jego właściwości zdrowotne mogą cię zaskoczyć. Sprawdź...
Kobiety, które jedzą dużo ryb, oliwę z oliwek i warzywa mają o 22 proc. niższe ryzyko wystąpienia udaru mózgu. Potwierdzają to najnowsze badania. Zalety diety śródziemnomorskiej [Dieta...
W ostatnich latach dużo mówiło się o diecie śródziemnomorskiej, która obniża cholesterol i zmniejsza ryzyko wielu chorób. Od niedawna na ustach wszystkich jest jednak dieta...
