Niektórym trudno sobie wyobrazić herbatę bez łyżeczki czy dwóch cukru. Niestety ten pozornie niewinny dodatek w dłuższej perspektywie może wyrządzić wiele szkód, poczynając od dodatkowych kilogramów, na zaburzeniach gospodarki węglowodanowej...
Nic tak nie rozgrzewa w zimny dzień, jak gorący napój czy zupa. Mimo to lepiej poczekać, aż jedzenie nieco ostygnie. Znana lekarka ostrzega, że gorące posiłki są potencjalnie rakotwórcze. Ekspertka alarmuje, że mogą powodować raka...
Najlepszy napój dla zdrowego serca? Nie jest to woda, sok ani kawa, a herbata. Gdy dni się robią coraz krótsze i chłodniejsze, warto polubić się z tym niepozornym napojem. Badacze odkryli bowiem, że bogata w szereg witamin, minerałów i polifenoli...
Kawa cieszy się ogromną popularnością, a zarazem jest przedmiotem sporów – podrażnia żołądek, szkodzi na serce, uzależnia. Czy na pewno? Polscy eksperci pod patronatem Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH - Państwowego Instytutu Badawczego...
Warto zastanowić się nad tym, dlaczego poranna kawa nie jest tak zła, jak mogłoby się wydawać. Ciekawostką jest to, że najnowsze badania naukowe dowodzą, że nie tylko kawa czarna, świeżo mielona ma korzystny wpływ na nasze zdrowie. Również inne jej...
Miłośników kawy nie brakuje. Co więcej, niektórzy nie są bez niej w stanie funkcjonować. Choć ten napój z kofeiną uznano za używkę, nie brakuje dowodów dotyczących pozytywnego wpływu kawy na zdrowie. Jak więc pić kawę, by sobie nie...
Niektórzy picie kawy traktują jak rytuał. Inni chwytają kubek w biegu, by lepiej obudzić się o poranku, a czasem – zaspokoić pragnienie. Jedna z tych grup może być narażona na niebezpieczne konsekwencje zdrowotne. ...
Spożywanie napojów gazowanych zawierających duże ilości cukru lub sztucznych słodzików może zwiększać ryzyko wystąpienia chorób serca. Istnieją badania, które wykazały, że osoby spożywające więcej niż dwie porcje słodzonych napojów dziennie miały...
Czarna, biała, zielona, a nawet niebieska. Szereg badań dowodzi, że polifenole obecne w herbacie mają właściwości prozdrowotne. Jednak są i takie badania, które wskazują, że niezależnie od rodzaju herbaty może ona prowadzić do rozwoju raka przełyku...
Clitoria ternatea to roślina o wyjątkowych, błękitnych kwiatach. Na ich bazie przygotowuje się napar, czyli słynną szmaragdową herbatę. To prawdziwa potęga przeciwutleniaczy, które wspierają odchudzanie, detoksykują organizm, a nawet mają potencjał...
Serwowana na zimno z mlekiem, dodatkami smakowymi i aromatycznymi przyprawami. W Tajlandii jest niezwykłym przysmakiem, w którym gustują miejscowi, ale także turyści. Jej sekret tkwi nie tylko w wyjątkowym smaku i aromacie. Tajska herbata to także...
Codzienne spożywanie słodzonych napojów to nie tylko prosta droga do otyłości i cukrzycy, lecz także rozwoju raka jelita grubego. Jedne z badań opublikowanych na łamach czasopisma "Gut" dowodzą, że zaspokajanie pragnienia sokami owocowymi...
Kawa w dużych ilościach albo pita na czczo szkodzi na żołądek, może powodować zgagę i podrażniać delikatną śluzówkę. Czy to prawda? Okazuje się, że nie, a zamiast skutków ubocznych możemy spodziewać się niemal samych pozytywów – w tym ochrony co...
Coraz więcej badań wskazuje, że warto pić kawę. Mało kto myśli o niej dziś w kategoriach używek, a większość z nas zdaje sobie sprawę z prozdrowotnego działania małej czarnej. Jednak niemal nikt nie pamięta o tym, że czasami kawa może na nas wpływać...
Grzane wino to gorący i aromatyczny napój, idealny na sezon jesienno-zimowy, kiedy pogoda nie zachęca do wychodzenia z domu. Wino z dodatkiem rozgrzewających przypraw ma wiele właściwości zdrowotnych, poprawia nastrój, wspomaga odporność organizmu i...
Kawa ma szereg właściwości zdrowotnych wynikających przede wszystkim z substancji bioaktywnych obecnych w małych, brązowych ziarnach. Jednak z prozdrowotnego działania kawy nici, jeśli nie zadbasz o jej przechowywanie. Podstępna pleśń może rozwijać...
Główny Inspektor Sanitarny poinformował o wycofaniu niektórych partii herbaty z mięty. Znaleziono w niej zanieczyszczenie w postaci nadchloranu. To substancja, która poważnie może zagrozić zdrowiu, bo hamuje wychwyt jodu, niezbędnego dla tarczycy...
1 października przypada Międzynarodowy Dzień Kawy. Z tej okazji warto sobie przypomnieć, dlaczego kawa o poranku nie jest taka zła. Co ciekawe, według najnowszych badań nie tylko ta czarna, świeżo mielona ma zbawienny wpływ na zdrowie, ale i inne...
Lubisz dodawać miód do gorącej herbaty? Pijąc taki napój możesz sobie zaszkodzić. Wysoka temperatura sprawia, że miód traci zdrowotne właściwości. Niektórzy naukowcy sugerują nawet, że może być trujący. Jak to możliwe? ...
Kawa funkcjonalna to smaczny i aromatyczny napój, który odpowiada na szczególne potrzeby konsumentów. Nie tylko dodaje energii i stawia na nogi, ale i wspiera w innych aspektach. To stosunkowo nowy produkt na rynku, który można potraktować jak...
