jakie owoce mają najwięcej witaminy c (strona 2 z 4)

W maju powoli rozpoczyna się sezon na truskawki. Są one uznawane za najzdrowsze owoce jagodowe. Jedzmy bez ograniczeń? Niestety, owoce te uplasowały się też na samym szczycie tzw. brudnej dwunastki, a już św. Hildegarda nazywała je ''trucizną''.

Gdy pojawiają się na sklepowych półkach zimą, nie ma wątpliwości, że pochodzą z importu – najczęściej z Holandii, Hiszpanii i Grecji, niekiedy też z Serbii czy Afryki. Ale już w maju nie jest to takie oczywiste, bo w sklepach można też już dostać pierwsze truskawki polskie. Jak je odróżnić od zagranicznych owoców?

Pomarańcze zmniejszają ryzyko rozwoju miażdżycy u osób z insulinoopornością. Regularne picie soku ze świeżych owoców sprzyja obniżeniu ciśnienia i stężenia trójglicerydów. Kluczowe są dwa składniki.

Bergamotka zawiera w swoim składzie mnóstwo witamin i substancji odżywczych. Ten zielony owoc cytrusowy słynie ze swojego wyjątkowego zapachu i od wieków wykorzystywany jest w przemyśle kosmetycznym i herbacianym. Jakie właściwości zdrowotne wykazuje? Dlaczego warto sięgnąć po herbatę bergamotkową?

Nasi sąsiedzi zza oceanu o żurawinie pamiętają przy okazji Święta Dziękczynienia, gdy zdobi ona indyka, my najczęściej pijemy sok z żurawiny albo bierzemy suplement, gdy dopada nas zapalenie pęcherza. Najnowsze badania dowodzą, że te niepozorne owoce mają znacznie większą moc.

Sen jest ważniejszy, niż mogłoby się wydawać: pozwala zregenerować się organizmowi, sprzyja dobrej kondycji mózgu, a nawet może zapobiegać chorobom układu krążenia czy cukrzycy. Jedno z badań wskazuje, że jest owoc, który wyjątkowo służy jakości naszego snu.

Owoce to jeden z podstawowych składników zdrowej diety i profilaktyki wielu chorób. Okazuje się, że popularne cytrusy mogą zapobiegać zakrzepom. Skąd się bierze ich moc?

Aktor ujawnia, że czasem wystarczy kilka kropel i dodaje, żeby nie przesadzać z ilością nietypowego dodatku. O czym mowa? O soku pomarańczowym, który według Ashtona Kutchera ma szczególny wpływ na napar z ziaren kawy. A czy wspomaga też nasze zdrowie?

Japońscy badacze odkryli, że sok z owoców rośliny o nazwie sarunashi ma potencjał w zwalczaniu jednego z najgroźniejszych nowotworów – raka płuc. Wszystko za sprawą silnego roślinnego związku, izokwercetyny. Gdzie szukać sarunashi? To popularny także w Polsce owoc, określany mianem "odpornego" kiwi.

Rokitnik nazywany "rosyjskim ananasem" czy "syberyjskim złotem" to skarbnica witamin i mikroelementów. Choć odstręczać może jego intensywny, cierpki smak, to warto się przełamać, bo małe owoce są remedium na infekcje i spadek odporności. By zapałać prawdziwą sympatią do rokitnika, wystarczy dodać do niego miód.

Banany dostarczają do organizmu wiele witamin m.in. C, B6, E czy K i składników mineralnych. Zawierają dużo potasu, są także źródłem magnezu, wapnia, jodu i fosforu. Okazuje się, że poszczególne ekstrakty i fitoskładniki mogą też odgrywać rolę nie tylko w profilaktyce, lecz także w terapii nowotworów.

Astma, choroby serca i groźne nowotwory to potencjalne skutki smogu. Szacuje się, że co roku w Polsce z jego powodu przedwcześnie traci życie nawet 45 tys. osób. By zminimalizować szkodliwy wpływ zanieczyszczonego powietrza, warto pamiętać o odpowiedniej diecie. Jest bardzo prosta – wystarczy kierować się zwłaszcza jedną wskazówką.

Gdy temperatura spada, a za oknem pojawia się śnieg, w sklepach i na bazarkach królują cytrusy. Pomarańcze, mandarynki, grejpfruty czy cytryny to źródło witamin i minerałów, a także cennych substancji bioaktywnych, jak karotenoidy, flawonoidy czy kumaryny. Są jednak osoby, które o cytrusach powinny zapomnieć.

TikTok to prawdziwa kopalnia pomysłów, porad, a nawet trendów medycznych. Nie wszystkie są skuteczne, a niektóre nawet wręcz niebezpieczne. Ale nie ten. Każdy, kto próbował tego soku owocowego, przyznaje, że spał jak dziecko, a jego bezsenność odeszła w niepamięć. Lekarka tłumaczy, dlaczego tak się dzieje.

Witaminy na odporność działają poprzez różne właściwości i mechanizmy. Kluczowe jest zwiększanie wytwarzania przeciwciał i leukocytów, stymulowanie makrofagów czy wspomaganie wychwytywanie utleniaczy. Które są najważniejsze? W jaki sposób je pozyskiwać, by wspierać organizm w walce z patogenami i chronić się przed infekcją?

Znana podróżniczka podzieliła się w ostatnim czasie przepisem na wyjątkową herbatę. Aromatyczne, owocowe akcenty mogą okazać się perfekcyjnym połączeniem w walce z chłodnymi, jesiennymi wieczorami. Chociaż napar był przez nią wspominany już w jednej z książek z 2014 roku, teraz Beata Pawlikowska postanowiła poświęcić tematowi więcej czasu i podzielić się przepisem ze swoimi fanami.

Naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie chcieli się przekonać, czy jabłka i pomarańcze lub cytryny spożywane przez Polaków są zanieczyszczone pestycydami oraz w jakim stopniu. Wyniki ich pracy, które ukazały się na łamach "Applied Sciences", mogą niejednego zaskoczyć.

Rokitnik to roślina, która staje się coraz bardziej popularna w ostatnich latach. Nic dziwnego, jest prawdziwą bombą witaminową, nazywaną także syberyjskim złotem, po którą warto sięgać, gdy zbliża się sezon infekcyjny. Rokitnik pokochają także sercowcy, osoby z nadciśnieniem i wysokim cholesterolem czy reumatyzmem. To prawdziwy król jesieni.

Wątroba to jeden z największych, a co za tym idzie – najważniejszych organów w naszym ciele. Za jej funkcjonowanie w głównej mierze odpowiada nasza dieta. By wspomóc pracę wątroby, warto do jadłospisu włączyć jagody. Zanim jednak trafią do naszych ust, trzeba pamiętać o jednej rzeczy, w przeciwnym wypadku może nam grozić poważna choroba powodująca nieodwracalne zmiany w organie.

Badania przeprowadzone przez agencję Kantar wskazują, że jagoda kamczacka jest najbardziej oczekiwanym gatunkiem roku przez Polaków. Ponad 6,8 mln osób deklaruje chęć zakupu owocu, który planuje wykorzystać do przetwórstwa - soków, dżemów, lodów, win czy nalewek. Nic dziwnego, w końcu to nie tylko doskonały owoc pod względem walorów smakowych, lecz także tych prozdrowotnych. Badania potwierdzają bowiem, że jagoda kamczacka ma właściwości antyoksydacyjne, które są ściśle związane z aktywnością przeciwzapalną oraz antynowotworową.

Truskawki, maliny, jagody, a także jeżyny i porzeczki. Co je łączy? Należą do niezwykle zdrowych owoców jagodowych. Niestety są też owocami, które psują się czasami jeszcze zanim trafią do naszej lodówki. Czy da się temu zapobiec? Okazuje się, że jest sposób, by truskawki zachowały swoje walory nawet przez dwa tygodnie po zakupie.

Powoli rozpoczyna się sezon na owoce, które kocha niemal każdy Polak. Jemy je ze śmietaną, w owocowych sałatkach, deserach, coraz częściej dodajemy do wytrawnych potraw. Jednak często popełniamy wiele błędów. Na co trzeba uważać?

Owoc kaki to słodkie pomarańczowe owoce, które mają wiele składników odżywczych. Mają zastosowanie zarówno w kuchni jak i w kosmetyce. Inne nazwy owocu kaki to hurma, sharon oraz persymona. Jak wybrać i jeść kaki?

Owoce sezonowe to produkty, które dojrzały w czasie naturalnej wegetacji. Wówczas są najsmaczniejsze, najzdrowsze, najłatwiej dostępne i najtańsze. Jakie owoce jeść zimą i jesienią, a jakie wiosną i latem? Jak wygląda kalendarz sezonowości warzyw i owoców? Warto to wiedzieć, by w pełni korzystać z darów natury.

Klementynka to najprawdopodobniej krzyżówka mandarynki i słodkiej pomarańczy. Choć jej dokładne pochodzenie nie jest znane, przypuszczalnie została wyhodowana przypadkowo przez Clémenta Rodiera. Jakie ma właściwości? Czy jest zdrowa? Jak odróżnić klementynkę od mandarynki?