zdrowa dieta, strona 36

Małże w Lidlu. Z czym najczęściej kojarzą nam się małże? Z półmiskiem pełnym owoców morza kupionych na targu w jakiejś nadmorskiej miejscowości na wakacjach. Czas to zmienić. Świeże małże są bliżej...

Sekret zupy miso. Zupa miso robi zawrotną karierę w coraz to nowych zakątkach świata. Jej ojczyzną jest Japonia, gdzie stanowi jedno z głównych dań w codziennym menu. Spożywa się ją...

Nasze organy również mają swoje preferencje jedzeniowe. Pewne produkty lubią, innych nie znoszą. Sprawdź, co warto jeść, by wspomóc pracę narządów, a czego konsekwentnie unikać. ...

Witaminy to substancje niezbędne dla zachowania zdrowia i prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Nazwa witamina pochodzi od łacińskiego słowa „vita”, co oznacza życie, a wprowadził ją polski uczony Kazimierz Funk w 1912 roku. Pierwszą...

Ocet balsamiczny ma wiele prozdrowotnych właściwości. Z jego wartości zdawano sobie już sprawę w średniowieczu. Ocet balsamiczny miał największą popularność w XIV wieku. Był jednak bardzo drogi i uważano, że ocet balsamiczny to produkt...

Dieta św. Hildegardy to dieta oparta na orkiszu, owocach i warzywach. Dostarcza więc sporo witamin, składników mineralnych oraz błonnika, dzięki czemu przyczynia się do poprawy perystaltyki jelit i obniżenia poziomu cholesterolu. Poza tym dieta św...

Planując imprezę nierzadko zaczynamy od zgromadzenia zapasów alkoholu...

Suplementy diety to środki spożywcze, których celem jest uzupełnienie normalnej diety. Stanowią skoncentrowane źródło witamin, składników mineralnych lub innych substancji (pojedynczych lub złożonych), które wykazują efekt odżywczy lub inny...

Kuchnia włoska jest słynna na całym świecie. Trudno sobie wyobrazić miejsce, gdzie ludzie nie znaliby takich dań, jak włoska pizza i spaghetti...

Zboża stanowią podstawowy składnik pożywienia wielu kultur. Produkty zbożowe od zawsze stanowiły kluczowy pokarm we wszystkich krajach na kuli ziemskiej, ale obecnie są pomijane w codziennym żywieniu na rzecz produktów wysokobiałkowych. Zboża, obok...

Tabele kaloryczne pozwalają nam określić wartość energetyczną danego produktu. Kaloryczność posiłków ma ogromne znaczenie dla osób odchudzających się, jednak odpowiedniej ilości kilokalorii dostarczanych w potrawach potrzebuje każdy człowiek, by...

Witamina E należy do grupy związków określanych mianem tokoferoli. Wykazuje silne działanie antyoksydacyjne, przeciwdziała starzeniu się organizmu oraz bezpłodności, dlatego nazywana jest witaminą młodości i płodności. ...

Ryby to bogactwo witamin, zdrowych tłuszczów oraz składników mineralnych. W sklepach znajdziemy zarówno te świeżo złowione, jak i wędzone. Po które z nich powinniśmy sięgać częściej? Sprawdźmy, czy proces wędzenia zmienia ich właściwości...

Masło to źródło witaminy A, D i nasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera jednak sporą ilość cholesterolu. Z kolei margaryna – choć zawiera tłuszcze trans jest lżejsza. Co więc wybrać? Masło czy margarynę? Wiele osób zastanawia się, co jest...

Podczas 241 zjazdu American Chemical Society naukowcy oświadczyli, iż ze wszystkich orzechów najzdrowsze są orzechy włoskie. Właściwości orzechów włoskich Uczeni potwierdzają, iż pod względem właściwości zdrowotnych...

Cykoria to sałata, o której często zapominamy, tymczasem jej przewagą nad innymi jest to, że smakuje pysznie nie tylko na surowo, ale także w wersji smażonej i pieczonej. Co jednak ważniejsze, jest bogatym źródłem wielu witamin i składników...

Cukinia to jedno z najlepszych letnich warzyw. Sezon na cukinię rozpoczyna się na początku wakacji i trwa aż do jesieni. Delikatny miąższ cukinii ma mało kalorii, dlatego warto skorzystać z przepisów na cukinię latem. Dania z cukinii na obiad można...

Kuskus to rodzaj kaszy, która pochodzi z północnej Afryki. Kuskus dla muzułmanów jest symbolem bogactwa i szczęścia, a dla nas smacznym urozmaiceniem dań obiadowych i nie tylko. Kasza kuskus w ostatnich latach stała się bardzo popularna i można ją...

Ilość kalorii w bułce pszennej sprawdzają głównie osoby, dbające o linie. Jednak kontrolowanie spożywanych kalorii jest istotne nie tylko dla sylwetki, ale i zdrowia. Z uwagi na to, że ten produkt piekarniczy stanowi bazę większości polskich...

Gotowane brokuły mogą stanowić smaczny i zdrowy element codziennej diety. Nie tylko urozmaicają posiłki, ale i ich regularne spożywanie może przynieść wiele korzyści zdrowotnych. Warzywa te są łatwo dostępne, proste do przygotowania, lekkostrawne i...