Ten grzyb stymuluje nerwy. Dzięki niemu mózg działa jak superkomputer
Naturalny sposób na obniżoną koncentrację, pogorszony nastrój i mgłę mózgową? Okazuje się, że istnieje odmiana grzyba, która w szczególności wspiera funkcje mózgowe, a jej suplementacja ma cały szereg korzystnych właściwości - nie tylko dla układu nerwowego i samego mózgu.
1. Soplówka jeżowata - co to za grzyb?
Soplówka jeżowata to efektowny grzyb pasożytniczy, który wyglądem przypomina lwią grzywę albo brodę. Na świecie spotyka się go pod różnymi nazwami: Lion’s Mane (dosłownie "lwia grzywa"), Yamabushitake czy Hou Tou Gu.
W grzybie tym już jakiś czas temu odkryto wiele substancji bioaktywnych, takich jak aminokwasy, kwasy tłuszczowe czy [beta-glukan](https://portal.abczdrowie.pl/beta-glukan-opinie-dzialanie-cena) będący frakcją błonnika pokarmowego, wspierający pracę przewodu pokarmowego i wspomagający utratę kilogramów.
Soplówka zawiera także pewne ilości witaminy D oraz licznych pierwiastków: selenu, fosforu, potasu, cynku czy żelaza.
Dzięki zawartości powyższych składników, grzyb ten wykazuje właściwości obniżające ciśnienie tętnicze, przyspieszające gojenie się ran, wzmacniające układ odpornościowy, regulujące glikemię czy zmniejszające poziom "złego" cholesterolu LDL.
Soplówka ma też jednak cały szereg niezwykłych właściwości neurologicznych.
2. Wyjątkowy grzyb dla mózgu
Soplówka, poza wspomnianymi wyżej substancjami, zawiera także erinacyny, odpowiedzialne za pracę mózgu i stymulujące produkcję komórek nerwowych oraz hericenony wspierające produkcję czynnika wzrostu nerwów (NGF). To właśnie dzięki NGF nasz mózg działa jak superkomputer: zwiększa umiejętność zapamiętywania, szybciej się uczy, wykazuje się większą kreatywnością i odpornością na negatywne stany psychiczne.
Jakich jeszcze skutków można się spodziewać przy regularnym sięganiu po tę odmianę grzybów? Między innymi zniwelowania mgły mózgowej czy wsparcia w leczeniu depresji i stanów lękowych. Soplówka może także zmniejszać ryzyko rozwoju choroby Parkinsona czy choroby Alzheimera.
3. Gdzie znaleźć soplówkę?
Soplówkę można spożywać na surowo, ale i w postaci gotowanej, smażonej czy nawet suszonej. Grzyb można też zalać wrzątkiem i sporządzić z niego napar. Na rynku dostępne są różne suplementy diety z ekstraktem z soplówki jeżowatej. Najczęściej można je znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością czy naturalnymi suplementami diety.
Spożywanie soplówki jest bezpieczne, a badania na ten temat nie wykazały żadnych poważnych przeciwskazań. Powinny jednak na nią uważać osoby uczulone na inne grzyby. Stwierdzono także pewne ryzyko wystąpienia skutków ubocznych przy spożywaniu soplówki przez osoby po przebytych przeszczepach organów.
Aleksandra Zaborowska, dziennikarka Wirtualnej Polski
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
