3 z 8‘’Paturages’’, pakowany przez ‘’Sokołów’’, Inter Marché

Francuski koncern przy produkcji swoich wyrobów korzysta z pomocy polskich firm. Gouda wytwarzana i pakowana w Zakładzie Mleczarskim ‘’Sokołów’’ nie okłamuje klientów – na jej etykiecie jasno zaznaczono obecność E509 w produkcie.

Z powodu swoich właściwości rozkładających białko, chlorek wapnia dodawany jest jako kwasek dla poprawy smaku lub w celu uzyskania lepszej konsystencji żelującej*.

Ser z Inter Marché nie zawiera annato, czym zyskuje poparcie naszego eksperta.

Zobacz też: Sery nie zawsze są zdrowe. Zwróć uwagę na skład