5 z 7Margaryna

Jednym z najczęściej stosowanych tłuszczów do wypieków jest margaryna w kostce. Jeśli już się na nią decydujemy, szukajmy takiej, która nie zawiera tłuszczów trans. Występują one pod nazwą tłuszczów częściowo uwodornionych lub częściowo utwardzonych tłuszczów roślinnych.

Składniki te zwiększają stężenie cholesterolu LDL w organizmie, nasilają procesy zapalne i odporność na insulinę, przez co sprzyjają cukrzycy. Do pieczenia szukajmy więc produktów, które takich tłuszczów nie zawierają.

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Zobacz także: Całkowicie wyeliminowała alkohol z diety. Zmieniła się nie do poznania