Wzmacnia serce i stawy. Wymiata z jelita grubego zalegające złogi

Suszone śliwki cieszą się w naszym kraju ogromną popularnością. W tych pysznych bakaliach znaleźć można między innymi:

• witaminę C,
• ryboflawinę,
• niacynę,
• pirydoksynę,
• kobalaminę,
• witaminę E,
• witaminę K,
• żelazo,
• mangan,
• wapń,
• potas,
• miedź,
• fosfor.

Niewiele osób ma świadomość, że w suszonych owocach śliwki znajduje się znacznie więcej witaminy A niż w świeżych węgierkach zerwanych bezpośrednio z drzewa.

Witamina ta jest silnym antyoksydantem, chroniącym organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Przeciwdziała powstawaniu zmarszczek, wpływa pozytywnie na zdrowie oczu. Jest niezbędna do metabolizmu żelaza.

Zobacz także: Ich brak skraca życie. Trzy najważniejsze witaminy

Zawarta w suszonych śliwkach miedź wspiera prawidłową pigmentację włosów i zapobiega przedwczesnemu siwieniu. Potas działa z kolei dobrze na nasze serce oraz układ mięśniowy i nerwowy. Pomaga utrzymać odpowiedni poziom cholesterolu we krwi i reguluje ciśnienie tętnicze w organizmie. Sok z suszonych śliwek zapobiega chorobom serca.

W suszonych śliwkach występuje także spora ilość błonnika pokarmowego, odgrywającego niezwykle istotną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu ludzkiego układu pokarmowego. W 100 gramach produktu znaleźć można około 9 gramów włókna pokarmowego.

Zobacz także: Nie ma nic lepszego dla wątroby. Stosuj nawet codziennie

Z suszonych owoców śliwy przyrządzić można pyszny kompot czy sok z suszonych śliwek. Bakalie te z powodzeniem można również dodać do ulubionych słodkich wypieków oraz potraw mięsnych. Suszone śliwki to także doskonała przekąska, która zastąpi niezdrowe chipsy, słodkie ciasteczka czy czekoladę. Nie warto jednak przesadzać z liczbą konsumowanego produktu. Wskazane jest spożywanie około 50 gramów suszonych śliwek dziennie (5-6 sztuk).

Sok z suszonych działa wzmacniająco na układ kostny i stawy, wpływa pozytywnie na jelita, przeciwdziała zmęczeniu i senności, pomaga zachować piękną, promienną cerę bez zmarszczek, ale również ochrania komórki organizmu przed stresem oksydacyjnym.

Napój polecany jest wszystkim tym, którzy borykają się z problemem zaparć lub problemami jelitowymi. W składzie soku z suszonych śliwek znajdziemy błonnik i sorbitol. Substancje te stanowią doskonałe, naturalne i niedrogie lekarstwo dla osób, które cierpią na zalegające złogi w jelicie grubym. Aby wzmocnić działanie napoju, warto delikatnie go podgrzać przed wypiciem.

Zobacz także: Zapłacisz nawet 5 tysięcy złotych. Zwróć uwagę na tego grzyba

Przepis na sok z suszonych śliwek jest niezwykle prosty. 6 lub 7 sztuk pokrojonych, suszonych śliwek (bez pestek) trzeba umieścić w szklanym naczyniu z zakrętką, najlepiej słoiku, a następnie zalać 500 mililitrami wrzątku.

Po przestudzeniu naczynie z napojem należy włożyć do lodówki na dobę. Po upłynięciu określonego czasu zawartość naczynia należy zblendować przy użyciu robota kuchennego lub blendera. Jeśli konsystencja soku będzie zbyt gęsta, do napoju warto dodać odrobinę przegotowanej wody.

Katarzyna Wąś-Zaniuk, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl