5 z 7Chleb

Kolejnym produktem, na który warto zwrócić uwagę, jest chleb, który często stanowi podstawę diety wielu osób. Należy jednak pamiętać, że może być jednym z największych źródeł sodu.

Pierwiastek ten jest powszechnie dodawany do chleba jako regulator kwasowości oraz konserwant, co może przyczyniać się do nadmiernego spożycia tego składnika.

Zamiast sięgać po gotowy produkt z supermarketu, warto rozważyć pieczenie chleba w domu lub wybieranie wyrobu pełnoziarnistego bądź razowego, które zazwyczaj zawierają mniejszą ilość sodu. Innym pomysłem jest zastąpienie chleba warzywami, na przykład liśćmi sałaty.