- dr Anna Brinken
- Artykuł zweryfikowany przez eksperta
Zdrowe przekąski, które utrudniają schudnięcie
Zazwyczaj chcąc zgubić kilka nadprogramowych kilogramów staramy się wyeliminować pewne grupy produktów z jadłospisu, a włączyć do niego inne – te jak mogłoby się wydawać - zdrowsze. Kiedy waga stoi w miejscu, a my mimo zmiany menu i zwiększenia aktywności fizycznej nie zauważamy odczekiwanych rezultatów, zaczynamy odpuszczać. Okazuje się jednak, że za nasze niepowodzenie mogą odpowiadać właśnie te zdrowsze zamienniki.
Zobacz też: 6 najważniejszych zasad szybkiego detoksu
Owoce
Dostarczają organizmowi cennych witamin i składników mineralnych więc z góry zakładamy, że są zdrowe i dietetyczne. Niestety, niektóre z nich są bardzo kaloryczne, zawierają cukry, a tym samym ich nadmierne spożycie może powodować wzrost poziomu glukozy we krwi. Mnóstwo owoców ma wysoki indeks glikemiczny.
Sprawdź też: Te owoce mają najwięcej witaminy C
Warzywne i owocowe chipsy
Z powodzeniem na diecie zastępują tradycyjne chipsy ziemniaczane. Najczęściej są wykonywane z buraków, batatów czy marchewki. Większość z nich zawiera jednak niezdrowe dla organizmu tłuszcze oraz sól.
Jednocześnie znajdziesz w nich niewiele białka czy błonnika. Istnieją również chipsy owocowe, te z kolei to prawdziwa bomba kaloryczna pełna dodatkowych porcji cukru.
Sprawdź także: Czy suszone owoce są zdrowe tak, jak nam się wydaje?
Ciastka ryżowe
Ulubiona przekąska osób będących na diecie bezglutenowej. W ciągu ostatnich lat, ryżowe ciastka stały się tak popularnym produktem, że zaczęto je produkować w wielu wariantach – z dodatkiem truskawkowo – jogurtowej polewy, czekolady, o smaku pizzy etc. Ciastka składają się przede wszystkim z węglowodanów o wysokim indeksie glikemicznym, cukrów i soli. Pamiętaj o tym.
Zobacz także: Wafle ryżowe i pieczywo chrupkie - jeść czy nie?
Musli
W tym przypadku również przyda się uważne czytanie etykiety z informacją o składzie ulubionego musli. Bardzo często możesz znaleźć tam duże porcje błonnika, ale niestety tego nierozpuszczalnego, który powoduje podrażnienia jelit prowadzące do wzdęć, dodatkowe porcje cukru, wysokokaloryczne suszone owoce i rafinowane ziarna.
Przekąski poniżej 100 kcal
Wydają się być pomysłem idealnym – w końcu nie musisz sprawdzać ile mają kalorii. Wystarczy wrzucić kilka do torby i w ciągu dnia problem przekąsek masz z głowy. Dietetycy uważają jednak, że czasami lepiej wybrać przekąskę bardziej kaloryczną, ale taką która przyspieszy proces spalania tkanki tłuszczowej, wspomoże metabolizm czy pozwoli zatrzymać uczucie sytości na dłużej. Po gotowych przekąskach możesz być jeszcze bardziej głodny, a to sprawi, że w rezultacie w ciągu dnia przyjmiesz znacznie więcej kalorii.
Pełnoziarniste paluszki
Mają mniej kalorii i tłuszczu niż chipsy czy inne słone przekąski wykonane z mąki pszennej lub ziemniaków. Niestety jedzenie paluszków bywa wciągające i zanim się obejrzysz kolejna paczka jest już pusta. Przekąska wciąż zawiera bardzo dużo węglowodanów i soli, a to nie pomaga pozbyć się nadprogramowych kilogramów.
Zobacz też: Co podjadać, aby nie przytyć?
Odtłuszczony ser
Moda na odtłuszczone produkty trwa nieprzerwanie od lat 90. Okazuje się jednak, że spożywanie pełnotłustych produktów mlecznych ma lepszy wpływ na sylwetkę niż tych w wersji „light”. Wraz z usunięciem tłuszczu, produkt traci także cenne kwasy tłuszczowe, które m.in. pomagają zachować uczucie sytości na dłużej.
Zobacz też: Jaki powinien być dobry ser?