3 z 12Grzyby

Jeśli myślisz o przejściu na dietę wegańską lub wegetariańską, pragnienie mięsa na początku może być nie do zniesienia. Bardzo pomocne mogą się tu okazać grzyby. Istnieje wiele odmian. Są one nie tylko pyszne i aromatyczne, ale też bardzo zdrowe. Ponadto, mają niską zawartość kalorii i mnóstwo składników odżywczych.

Czy wiesz, że najwięcej białka znajdziesz w młodych pieczarkach, borowikach i purchawkach? Śmiało możesz wykorzystać grzyby w przepisach zamiast mięsa.

Sprawdź również: Jak wybierać wędliny i mięso?