Dieta kosmonautów

Dieta kosmonautów, jak sama nazwa wskazuje, została opracowana specjalnie dla astronautów, którzy wyruszają w kosmos i potrzebują w krótkim czasie stracić 2-3 zbędne kilogramy oraz pozbyć się płynów z organizmu. Dieta kosmonautów została opracowana w Narodowym Instytucie Zdrowia w Bethesda i opiera się na mieszaninie czystych aminokwasów (potrzebnych do budowy białka), pochodnych kwasu linolowego, niezbędnych składników mineralnych, witamin, glukozy i monosacharydów. Jest to dieta restrykcyjna, ponieważ ilość kalorii przyjmowanych w ciągu jednego dnia nie przekracza 400.

1. Założenia diety kosmonautów

Dieta kosmonautów to skuteczna dieta odchudzająca, która jednak wiąże się z pewnymi zagrożeniami dla zdrowia, dlatego stosując ją samodzielnie, warto wcześniej skonsultować się z lekarzem bądź dietetykiem. W trakcie jej trwania wskazane jest przyjmowanie suplementów diety uzupełniających niedobory witamin. Nie mogą jej stosować kobiety w ciąży ani osoby, które mają kłopoty ze zdrowiem. Spadek wagi w diecie trzydniowej w dużej mierze wiąże się z utratą płynów w organizmie. W trakcie jej stosowania spożywa się trzy posiłki dziennie i pije osiem szklanek wody mineralnej niegazowanej. Nie można spożywać produktów mącznych, tłuszczu zwierzęcego, cukrów, alkoholu, pieprzu, papryki, cytryn. Można za to używać soli, ale w ograniczonym zakresie. Produkty mięsne powinny być przyrządzane na grillu lub na patelni teflonowej.

Zobacz film: "Sól w diecie - ile można spożywać?"

2. Jadłospis w diecie kosmonautów

Dieta kosmonautów została początkowo opracowana jako dieta trzydniowa. W tym czasie ilość spożywanych kalorii nie przekracza 400. Jest to bardzo skuteczna dieta odchudzająca, jednak jak wszystkie szybkie diety, grozi efektem jojo.
Dzień 1

• śniadanie – filiżanka czarnej kawy;
• obiad – befsztyk (ok. 150 g), sałata przyprawiona łyżką oliwy i sosem winegret;
• kolacja – 100 g chudej szynki, 150 g jogurtu naturalnego.

Dzień 2

• śniadanie – filiżanka czarnej kawy;
• obiad – 250 g plastrów selera smażonych bez tłuszczu, pomidor, mała pomarańcza;
• kolacja – 2 jajka na twardo, 100 g chudej szynki, sałata.

Dzień 3

• śniadanie – filiżanka czarnej kawy;
• obiad – 200 g startej marchewki, jajko na twardo, 100 g żółtego sera;
• kolacja – grillowany łosoś (ok. 200 g), sałatka owocowa z połówki jabłka, kiwi, grejpfruta i pomarańczy.

3. Jadłospis dla dłuższego wariantu diety kosmonautów

Maksymalny czas stosowania diety kosmonautów to dwa tygodnie, ale wtedy należy dostarczać organizmowi 800 kalorii. Ta dieta czternastodniowa może powtarzać siedmiodniowy jadłospis podany poniżej.
Dzień 1

• śniadanie – dwa jajka, dwa pomidory;
• obiad – dwa jajka, dwa pomidory;
• kolacja – dwa jajka, dwa pomidory.

Dzień 2

• śniadanie – dwa jajka, dwa pomidory;
• obiad – dwa jaka, nieduża porcja szpinaku;
• kolacja – jabłuszko, dwie surowe marchewki i jeden sucharek.

Dzień 3

• śniadanie – dwa jajka, dwa pomidory;
• obiad – dwa jajka i duża porcja szpinaku;
• kolacja – porcja włoskiej kapusty ugotowanej bez tłuszczu i dwa sucharki.

Dzień 4

• śniadanie – dwa jajka, dwa pomidory;
• obiad – brak;
• kolacja – brak.

Dzień 5

• śniadanie – dwa jajka, dwa pomidory;
• obiad – tyle owoców, ile się chce;
• kolacja – niewielki befsztyczek i sałata zielona doprawiona olejem albo jogurtem.

Dzień 6

• śniadanie – dwa jajka, dwa pomidory;
• obiad – duży befsztyk i gotowana cukinia lub fasolka szparagowa;
• kolacja – sałatka jarzynowa w dużych ilościach, ale bez kukurydzy, ziemniaków i majonezu.

Dzień 7

• śniadanie – dwa jajka, dwa pomidory;
• obiad – kura na gorąco;
• kolacja – dwa sucharki, dwie marchewki, jabłko, ser biały bez tłuszczu i plaster szynki.

Jeśli dieta kosmonautów jest stosowana dłużej niż 14 dni, może powodować poważne niedobory żywnościowe, apatię, zmęczenie, osłabienie, nawet depresję. Dlatego też ta dieta niskokaloryczna nie może być stosowana więcej niż dwa razy w roku.