2 z 7Czerwone mięso
Naukowcy z Uniwersytetu w Leeds opublikowali badania, które wykazują wpływ spożycia czerwonego mięsa na mózg i prawdopodobieństwo zachorowania na raka jelita grubego.
Badania zdrowotności czerwonego mięsa zostały przeprowadzone na grupie ponad 32 tys. kobiet i trwały aż 17 lat. Wykazano, że u kobiet, które regularnie je spożywały, rak jelita grubego występował częściej niż u ich koleżanek, ograniczających spożycie baraniny czy wieprzowiny.
Warto wiedzieć, że to w jelitach mieszczą się główne ośrodki wysyłania sygnałów do mózgu. Zmiany chorobowe, stany zapalne, infekcje i zaburzenia pracy jelit pogarszają więc tym samym pracę mózgu.
Na następnym slajdzie zobaczysz WIDEO
Zobacz też: Szybka dieta oczyszczająca