Najgorszy dodatek do herbaty. Lepiej nie popełniać tego błędu
Zimowe wieczory sprzyjają spożywaniu rozgrzewających herbat i naparów. Wielu z nas popełnia jednak błędy przy ich przyrządzaniu. Niektóre z nich mogą nie tylko zniwelować zdrowotny wpływ naparów na nasz organizm, ale wręcz wpłynąć na niego negatywnie.
1. Czego nie dodawać do herbaty?
1.1. Sztuczne dodatki
Często bagatelizujemy skład herbaty ziołowej lub owocowej, co może prowadzić do spożywania substancji, na które nasze organizmy mogą reagować negatywnie. Zawsze warto sprawdzić skład, zwłaszcza jeśli mamy nietolerancje pokarmowe. Warto również wiedzieć, czy dana herbata ma w sobie zdrowotne elementy, czy jedynie np. sztuczne aromaty.
1.2. Dodawanie cytrusów przed wyjęciem torebki/fusów
Dodawanie cytrusów do herbaty przed wyjęciem fusów może skutkować powstaniem szkodliwego cytrynianu glinu. Aby uniknąć tego zjawiska, poczekajmy, aż herbata się zaparzy, zanim dodamy do niej cytrynę lub pomarańczę.
1.3. Dodawanie miodu do wrzątku
Miód jest naturalnym źródłem wielu witamin i minerałów. Zawiera przede wszystkim witaminy z grupy B, witaminę C, a także minerały (wapń, magnez, fosfor, żelazo, sód i potas). Miód jest również źródłem przeciwutleniaczy, które neutralizują wolne rodniki w organizmie, chroniąc nas przed ich negatywnym wpływem.
Sęk w tym, że dodawanie miodu do zbyt ciepłej wody może zniszczyć jego cenne składniki odżywcze i właściwości lecznicze. Zaleca się dodanie miodu do herbaty po ostudzeniu naparu do temperatury poniżej 40 stopni Celsjusza.
1.4. Wybór zwykłego cynamonu zamiast cejlońskiego
Cynamon cejloński, w odróżnieniu od zwykłego cynamonu, ma liczne zalety zdrowotne. Bogaty w przeciwutleniacze cynamon cejloński wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Co więcej, może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi oraz poprawie profilu lipidowego. Wybierając cynamon cejloński, dbamy nie tylko o smak herbaty, ale także o korzyści dla zdrowia.
1.5. Dodawanie nieświeżych goździków
Goździki dodawane do herbaty powinny być świeże. Nieświeże goździki mogą zawierać rakotwórczą pleśń i bakterie, które mogą prowadzić do nieprzyjemnego smaku i wpływać negatywnie na zdrowie.
Dlatego warto dbać o świeżość przypraw i przechowywać je w odpowiednich warunkach, aby uniknąć potencjalnych zagrożeń dla zdrowia. Świeże goździki rozpoznamy po tym, że unoszą się na wodzie, nie opadają na dno.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
