3 z 7Bakłażan

Kolejnym tuczącym warzywem jest bakłażan, szczególnie spożywany w formie smażonych plastrów. W 100g znajduje się ok. 50 kcal. Wydaje się niewiele? Podczas rodzinnego grilla na jednym plasterku na pewno się nie skończy.

Ze względu na to, że bakłażany są ciężkostrawne, nie powinny znaleźć się także w diecie osób zmagających się z problemami trawiennymi czy w jadłospisie dzieci i kobiet w ciąży.

Najlepiej jeść je po przygotowaniu na parze, z dodatkiem przypraw. W takiej formie możemy je spożywać kilka razy w miesiącu.

Sprawdź również: 10 mało popularnych warzyw, z których można zrobić zupę