Cukrzyca typu 2 zaliczana jest dziś do chorób cywilizacyjnych, napędzanych przez epidemię nadwagi i otyłości czy zaburzeń lipidowych. Powiązana jest silnie z niewłaściwą dietą, która obfituje szczególnie w kilka grup produktów...
Doktor dietetyki - Michał Wrzosek - ostrzega na Instagramie przed "leżakowaniem" po obiedzie. Czy ma rację? Apel dra Michała Wrzoska - Po obfitym posiłku czujemy się często zmęczeni i **mamy ochotę odpocząć na...
Główny Inspektorat Sanitarny w najnowszym komunikacie poinformował o kolejnym wycofaniu chałwy. To już trzeci komunikat dotyczący skażenia słodyczy bakterią Salmonella. "Spożycie tych produktów wiąże się z potencjalnym ryzykiem zatrucia pokarmowego"...
W okresie letnim nasz organizm jest w stanie samodzielnie syntetyzować witaminę D dzięki promieniom słonecznym. W zimie synteza skórna witaminy D jest niemożliwa, dlatego warto zadbać nie tylko o suplementację, ale i o dietę bogatą w produkty, które...
Powstaje na bazie kawy i zawiera miliardy bakterii probiotycznych. Na taki pomysł wpadli naukowcy, opracowując napój, który ma pozytywnie działać na mikrobiotę jelitową. To nie koniec dobrych wiadomości: niezwykłą kawę każdy może samodzielnie...
Amerykańscy naukowcy z dziedziny neurologii przeprowadzili badania, które jednoznacznie potwierdzają, że produkty znane jako UPF mają negatywny wpływ na mózg i mogą zwiększać ryzyko otępienia. Badacze alarmują, że tego rodzaju żywność może zawierać...
Ramen instant, klasyczne danie kuchni japońskiej w wersji "na szybko", jest wyjątkowo popularne ze względu na swoją łatwość przygotowania. Jednak eksperci ostrzegają, że regularne spożywanie tego typu produktów może prowadzić do negatywnych...
Obecność antybiotyków w mięsie drobiowym od dawna stanowi przedmiot debat, a także obaw konsumentów. Rosnąca lekooporność, nadwrażliwość i reakcje alergiczne, to tylko niektóre z wielu możliwych skutków spożywania "nafaszerowanego antybiotykami"...
Sieć sklepów poinformowała o wycofaniu ze swojej oferty partii makaronu. W produkcie ekologicznym znaleziono pozostałości środków ochrony roślin. Auchan prosi o niespożywanie makaronu i zwrot do sklepu. Nie powinien...
Świeża, mrożona lub liofilizowana żurawina jest korzystnym składnikiem diety redukcyjnej, a zatem takiej, która pomaga nam zrzucać niechciane kilogramy. Jak włączyć ją do swojej diety? Najlepszym sposobem jest zrobienie z niej zdrowego i smacznego...
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu dwóch partii chałwy sezamowej. Wcześniej, na początku stycznia 2024 r., inne słodycze tego samego producenta zostały wycofane. Powodem było wykrycie bakterii Salmonella...
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) nie ma wątpliwości: to właśnie nadmiar soli w diecie odpowiada za ogromną liczbę zgonów, "większą niż jakakolwiek inna żywność". Podnosi ciśnienie, zwiększa ryzyko otyłości i raka żołądka, osteoporozy czy chorób...
Banan zamiast śniadania? To opcja dość popularna. Sięgnięcie po owoc jest wygodne i szybkie. Okazuje się jednak, że spożywanie rano banana ma swoje ciemne strony. Lepiej nie jedz banana rano Konsumpcja samego...
Co roku amerykański magazyn US & News publikuje ranking najlepszych diet. Na podium niepodzielnie od lat rządzi kuchnia śródziemnomorska. Eksperci wskazują także najgorsze wybory żywieniowe. Na liście kuzyni bijącej rekordy popularności diety...
Klasyczny rosół to dobrej jakości mięso, pęczek włoszczyzny, sól, pieprz oraz opalona cebula. Nic więcej nie trzeba, by stworzyć kochaną przez miliony Polaków zupę, docenianą zwłaszcza teraz, w sezonie infekcyjnym. Ale Magda Gessler wynosi rosół na...
Wybieramy je z uwagi na łatwość przygotowania i mowa tu nie tylko o kultowych polskich kotletach mielonych. Niestety za rzadko zerkamy na etykietę produktu i nie mamy świadomości, co tak naprawdę może siedzieć w opakowaniu. Znajdzie się tam tłuszcz...
Co jedzą więźniowie? W jednym z aresztów jadłospis wygląda zachęcająco. Gołąbki po staropolsku, gulasze, a dla wegetarian: kotlety sojowe duszone w warzywach. Brzmi dobrze, jednak stawka dobowa za wyżywienie więźnia może szokować. Gorzej niż w...
Post przerywany pokochało wiele gwiazd, m.in. Jennifer Aniston, Kourtney Kardashian czy Gwyneth Paltrow. Choć badania wskazują, że wcale nie jest bardziej skuteczny jako metoda odchudzania niż zwykłe ograniczenie kaloryczności posiłków, to okazuje...
CNN Travel utworzyło ranking 20 najlepszych zup na świecie. Na pierwszym miejscu znalazła się zupa z kontynentu afrykańskiego, a to nie koniec zaskoczeń. Inni zwycięzcy w konkursie to potrawy z Turcji czy Meksyku, jest też pięć zup europejskich, w...
Ryby zawierają dużą ilość cennych składników odżywczych, takich jak białko, kwasy omega-3, witamina D, jod czy selen. Wspierają układ nerwowy i system immunologiczny. Nie wszystkie jednak służą naszemu zdrowiu. Których ryb warto unikać?...
