Tu znajdziesz najsilniejszy związek ochronny. Zmniejsza ryzyko raka, chroni nerki, pobudza jelita

Faszerowane przypominają wyglądem polskie gołąbki i są równie smaczne. To jednak nie wszystko, bo korzyści, które mogą przynieść zdrowiu, są imponujące.

1. Jedz zamiast gołąbków

Liście winogron to śródziemnomorski przysmak - niezwykle uniwersalny i przede wszystkim bardzo zdrowy. Można je kisić, faszerować, a także suszyć i a potem przygotować z nich napary.

Choć na faszerowaną wersję mamy polską odpowiedź w postaci gołąbków, to warto zafundować sobie odmianę.

O wartości liści winogron najlepiej świadczy ich skład, który przekłada się m.in. na właściwości przeciwzapalne i antynowotworowe.

Zobacz film: "Tłuszcze mogą być zdrowe. Sprawdź jakie są najlepsze dla dziecka"

Jednym z najcenniejszych składników jest należący do polifenoli resweratrol, który pomaga w zwalczaniu wolnych rodników, ma działanie neuroprotekcyjne i przeciwnowotworowe.

Może on wspomagać leczenie:

• niektórych typów raka (piersi, prostaty, jelita grubego),
• zaburzeń neurologicznych (np. choroby Alzheimera),
• chorób sercowo-naczyniowych (naczyń wieńcowych, miażdżycy tętnic, nadciśnienia, stresu oksydacyjnego),
• cukrzycy typu 2,
• upośledzonej tolerancji glukozy.

Resweratrol ma także działanie przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne.

2. Na nerki i jelita

Liście winogron to także źródło:

• witamin z grupy B,
• witaminy A i C,
• błonnika,
• potasu.

Wspierają pracę jelit, nerek i pęcherza moczowego oraz pomagają w detoksykacji organizmu.

Tłuczone liście użyte w okładach mogą redukować obrzęki, a także przyspieszać gojenie ran i regenerację skóry.

Mogą także posłużyć do przygotowania płukanki, która pomoże przy zapaleniu górnych dróg oddechowych.

Z liści winogron warto też przygotować wywar, który pomoże nie tylko na przeziębienie, ale przyda się w profilaktyce cukrzycy i nadciśnienia, a także usprawni pracę jelit i wątroby.

Żeby przygotować preparat, wystarczą dwie łyżeczki suszonych liści, które należy zalać wrzącą wodą (200 ml) i parzyć pod przykryciem przez cztery minuty. Następnie przecedzamy miksturę i wypijamy, gdy lekko ostygnie.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl