Tylko trzy zasady. Lekarz opracował dietę, która chroni przed udarem i rakiem
Produkty spożywcze, po które sięgamy, mają ogromny wpływ na nasze zdrowie. Mogą negatywnie wpływać na organizm lub przeciwnie – chronić przed chorobami i poprawiać samopoczucie. Specjalny plan żywieniowy, który pomaga odbudować integralność błony jelitowej, odzyskać zdrowie i energię opracował dr Josh Axe, dietetyk kliniczny, naturopata, lekarz chiropraktyk i osobowość telewizyjna. Na czym polega jego dieta?
Dieta lecznicza powinna być bogata w w owoce i nasiona
W tym artykule:
Tylko trzy zasady
Dieta lecznicza dr. Axe to specjalny plan żywieniowy, który został opracowany w celu poprawy stanu zdrowia. Zakłada rezygnację z rafinowanych, przetworzonych składników, które wywołują stany zapalne. Opiera się na trzech podstawowych zasadach.
Zamiana niezdrowych tłuszczów na zdrowe tłuszcze
Spożywanie niezdrowych tłuszczów (utwardzonych i częściowo utwardzonych) może prowadzić do przewlekłych stanów zapalnych, rozwoju chorób serca, udaru mózgu, cukrzycy czy raka. Dlatego należy zastąpić je tłuszczami zdrowymi, które dobrze wpływają na organizm i chronią przed chorobami.
Produkty, które szkodzą sercu. Unikaj jak ognia
Zmiana rodzaju spożywanego mięsa
Należy wybierać mięso ze zrównoważonej produkcji, ponieważ jest ono lepsze dla zdrowia. Wołowina ze zwierząt karmionych trawą zawiera więcej kwasów tłuszczowych omega-3 i sprzężonego kwasu linolowego (CLA) niż wołowina pochodząca od zwierząt karmionych zbożem.
Ryby dziko żyjące mają mniej kalorii niż ryby hodowlane. Co więcej, są też mniej narażone na skażenie szkodliwymi toksynami i zawierają cenne minerały.
Eliminacja rafinowanego cukru i zboża
Proces rafinacji pozbawia produkty wartości odżywczych, witamin i minerałów. Produkty poddane rafinacji mają wyższą zawartość kalorii i węglowodanów. Dlatego należy z nich zrezygnować na rzecz tych zdrowych i pełnoziarnistych, które wspomagają zdrowie naszych jelit.
Takie efekty daje dieta dr. Axe'a
Korzyści płynących ze zmiany nawyków żywieniowych jest wiele. Do najważniejszych należy zwalczanie stanów zapalnych w organizmie, a tym samym zapobieganie rozwojowi niektórych chorób przewlekłych czy nowotworów.
Ponadto dieta dr. Axe zmniejsza ryzyko chorób serca, chroni przed wysokim ciśnieniem krwi i udarem. Zdrowe nawyki żywieniowe stabilizują także poziom cukru we krwi.
Uzdrawiająca żywność jest bogata w błonnik, składniki odżywcze, witaminy, minerały i przeciwutleniacze, przez co zapobiega niedoborom żywieniowym. Ponadto produkty, na których oparta jest dieta, są przetworzone w minimalnym stopniu, co ogranicza ryzyko niekorzystnych skutków zdrowotnych, związanych ze spożywaniem wysokoprzetworzonych składników.
Zalecenia żywieniowe
Dieta lecznicza powinna być bogata w pełnowartościowe pokarmy, w tym owoce, warzywa, rośliny strączkowe i zdrowe tłuszcze. Menu powinno też obfitować w orzechy, nasiona, zioła i przyprawy. Dozwolone jest mięso pochodzące ze zrównoważonej produkcji, dziko żyjące ryby, ekologiczny drób.
W diecie należy unikać żywności przetworzonej oraz prozapalnych pokarmów bogatych w kalorie, sód i cukry.
Katarzyna Kurek, dziennikarka Wirtualnej Polski
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
