Zapiekanka z ziemniakami - zapiekanka z ziemniakami i pieczarkami, zapiekanka z ziemniakami i mięsem
Zapiekanki z ziemniakami są zazwyczaj bardzo proste i niedrogie w przygotowaniu. Wykonanie zapiekanki z ziemniaki i pieczarkami jest niezwykle proste i mogą ją zrobić nawet osoby, które dopiero zaznajamiają się ze sztuką kulinarną. Zapiekanka wegetariańska po przyrządzeniu może być połączona z surówką owocową lub jednym z wegetariańskich dipów. Oprócz zapiekanek wegatariański pyszne są także zapiakanki ziemniaczane z mięsem. Oto nasze przepisy.
1. Zapiekanka z ziemniakami i pieczarkami
Pierwszą propozycją jest zapiekanka wegetariańska. Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami jest szybka, prosta w przygotowaniu ale także bardzo smaczna. Aby przygotować zapiekankę ziemniaczaną z pieczarkami będziemy potrzebować:
- kilka średniej wielkości ziemniaków,
- kilka pieczarek,
- duża cebula,
- sól czosnkowa,
- zioła prowansalskie, przyprawa tandoori lub ostra papryka,
- masło lub margaryna.
Przygotowanie naszej zapiekanki zaczynamy od wyłożeniem papierem do pieczenia brytfanki. Następnie kroimy ziemniaki w ósemki, cebulę w piórka, a pieczarki w plastry. Ułóż ziemniaki w brytfance tak, by na każdym położyć odrobinę masła, posyp je solą, przyprawą tandoori lub papryką. Pieczarki poukładaj między ziemniakami i posyp ziołami. Całość przykryj cebulą, włóż do piekarnika (temperatura 200 stopni) na ok. 30 minut.
| Kalorie | 212,5 kcal |
|---|---|
| Białko | 5,0 g |
| Tłuszcz | 8,8 g |
| Cholesterol | 24,8 mg |
| Węglowodany | 32,3 g |
| Błonnik | 4,1 g |
| Witamina C | 26,5 mg |
| Witamina A | 84,9 µg |
2. Zapiekanka z ziemniakami i mięsem
Kolejnym przepisem jest zapiekanka ziemniaczana z mięsem. Najpopularniejsza jest zapiekanka ziemnaczana z mięsem mielonym ale także można zrobić zapiekankę ziemniaczaną z kurczakiem lub dziczyzną. Wybór zależy od naszych preferencji smakowych. Do naszej zapiekanki możemy dodać także opcjonalnie warzywa, które preferujemy oraz przyprawy. Zapiekanka jest szybka w przygotowaniu oraz smaczna i pożywna.