Zmniejsza ryzyko raka wątroby nawet o 40 proc. Najtańsza ochrona
Kawa, jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, od lat budzi wiele kontrowersji. Niektórzy obawiają się, że jej regularne spożywanie może prowadzić do problemów zdrowotnych, jednak najnowsze badania naukowe coraz częściej wskazują, że spożywana z umiarem, może przynosić liczne korzyści zdrowotne.
1. Ochrona przed stłuszczeniem wątroby
Jednym z głównych problemów zdrowotnych, z którymi borykają się mieszkańcy krajów zachodnich, jest niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby (NAFLD). Jest to schorzenie, które rozwija się w wyniku nagromadzenia tłuszczu w komórkach wątroby i jest ściśle związane z niezdrowym trybem życia, w tym spożywaniem wysokokalorycznej, przetworzonej żywności i brakiem aktywności fizycznej.
NAFLD jest obecnie najczęstszą przewlekłą chorobą wątroby, która może prowadzić do poważnych komplikacji, takich jak zwłóknienie, marskość czy rak wątroby. Badania przeprowadzone w Meksyku oraz przez inne zespoły badawcze jednoznacznie wskazują, że kawa może odgrywać kluczową rolę w prewencji tej choroby.
Antyoksydanty obecne w kawie, takie jak polifenole, mogą zapobiegać gromadzeniu się tłuszczu w wątrobie, co chroni przed rozwojem NAFLD. Co więcej, kawa może również spowalniać postęp choroby u osób, u których już ją zdiagnozowano, chroniąc wątrobę przed dalszymi uszkodzeniami.
2. Zapobieganie nowotworom
Kawa ma jeszcze jedno niezwykle korzystne działanie na wątrobę - może znacząco zmniejszać ryzyko rozwoju raka wątrobowokomórkowego, jednego z najczęstszych nowotworów tego narządu. Badania wykazały, że regularne spożywanie dwóch filiżanek kawy dziennie może zmniejszyć ryzyko zachorowania na ten typ raka nawet o 40 proc.
Za to ochronne działanie kawy odpowiada paraksantyna, metabolit kofeiny, który hamuje rozwój tkanki łącznej w wątrobie. Nadmierne rozwinięcie tkanki łącznej jest związane z procesem bliznowacenia, który może prowadzić do marskości i nowotworów wątroby.
Paraksantyna, działając w połączeniu z innymi związkami zawartymi w kawie, takimi jak polifenole, pomaga zapobiegać tym procesom, chroniąc zdrowie wątroby.
3. Korzyści zdrowotne
Dodatkowe badania wskazują, że kawa może również przynosić korzyści pacjentom z cukrzycą typu 2, którzy są szczególnie narażeni na rozwój NAFLD. Badania przeprowadzone przez portugalskich naukowców sugerują, że kofeina, w połączeniu z polifenolami obecnymi w kawie, może spowalniać postęp tej choroby u pacjentów z cukrzycą.
Korzyści zdrowotne wynikające z picia kawy nie ograniczają się jedynie do ochrony wątroby. Kawa może również:
poprawiać profil lipidowy organizmu - pomaga chronić przed dyslipidemią, czyli nieprawidłowym poziomem lipidów we krwi, co jest istotne dla zdrowia serca;
zmniejszać ryzyko cukrzycy typu 2 - przeciwutleniacze obecne w kawie, takie jak kwas chlorogenowy i trygonelina, mogą wspomagać regulację poziomu cukru we krwi i zmniejszać ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2;
zmniejszać ryzyko kamicy żółciowej - regularne spożywanie kawy może zmniejszać ryzyko powstawania kamieni żółciowych, co jest kolejnym korzystnym działaniem na układ pokarmowy.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
