Zmniejsza ryzyko raka wątroby nawet o 40 proc. Najtańsza ochrona
Kawa, jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, od lat budzi wiele kontrowersji. Niektórzy obawiają się, że jej regularne spożywanie może prowadzić do problemów zdrowotnych, jednak najnowsze badania naukowe coraz częściej wskazują, że spożywana z umiarem, może przynosić liczne korzyści zdrowotne.
1. Ochrona przed stłuszczeniem wątroby
Jednym z głównych problemów zdrowotnych, z którymi borykają się mieszkańcy krajów zachodnich, jest niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby (NAFLD). Jest to schorzenie, które rozwija się w wyniku nagromadzenia tłuszczu w komórkach wątroby i jest ściśle związane z niezdrowym trybem życia, w tym spożywaniem wysokokalorycznej, przetworzonej żywności i brakiem aktywności fizycznej.
NAFLD jest obecnie najczęstszą przewlekłą chorobą wątroby, która może prowadzić do poważnych komplikacji, takich jak zwłóknienie, marskość czy rak wątroby. Badania przeprowadzone w Meksyku oraz przez inne zespoły badawcze jednoznacznie wskazują, że kawa może odgrywać kluczową rolę w prewencji tej choroby.
Antyoksydanty obecne w kawie, takie jak polifenole, mogą zapobiegać gromadzeniu się tłuszczu w wątrobie, co chroni przed rozwojem NAFLD. Co więcej, kawa może również spowalniać postęp choroby u osób, u których już ją zdiagnozowano, chroniąc wątrobę przed dalszymi uszkodzeniami.
2. Zapobieganie nowotworom
Kawa ma jeszcze jedno niezwykle korzystne działanie na wątrobę - może znacząco zmniejszać ryzyko rozwoju raka wątrobowokomórkowego, jednego z najczęstszych nowotworów tego narządu. Badania wykazały, że regularne spożywanie dwóch filiżanek kawy dziennie może zmniejszyć ryzyko zachorowania na ten typ raka nawet o 40 proc.
Za to ochronne działanie kawy odpowiada paraksantyna, metabolit kofeiny, który hamuje rozwój tkanki łącznej w wątrobie. Nadmierne rozwinięcie tkanki łącznej jest związane z procesem bliznowacenia, który może prowadzić do marskości i nowotworów wątroby.
Paraksantyna, działając w połączeniu z innymi związkami zawartymi w kawie, takimi jak polifenole, pomaga zapobiegać tym procesom, chroniąc zdrowie wątroby.
3. Korzyści zdrowotne
Dodatkowe badania wskazują, że kawa może również przynosić korzyści pacjentom z cukrzycą typu 2, którzy są szczególnie narażeni na rozwój NAFLD. Badania przeprowadzone przez portugalskich naukowców sugerują, że kofeina, w połączeniu z polifenolami obecnymi w kawie, może spowalniać postęp tej choroby u pacjentów z cukrzycą.
Korzyści zdrowotne wynikające z picia kawy nie ograniczają się jedynie do ochrony wątroby. Kawa może również:
poprawiać profil lipidowy organizmu - pomaga chronić przed dyslipidemią, czyli nieprawidłowym poziomem lipidów we krwi, co jest istotne dla zdrowia serca;
zmniejszać ryzyko cukrzycy typu 2 - przeciwutleniacze obecne w kawie, takie jak kwas chlorogenowy i trygonelina, mogą wspomagać regulację poziomu cukru we krwi i zmniejszać ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2;
zmniejszać ryzyko kamicy żółciowej - regularne spożywanie kawy może zmniejszać ryzyko powstawania kamieni żółciowych, co jest kolejnym korzystnym działaniem na układ pokarmowy.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Rekomendowane przez naszych ekspertów
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.