8 z 10Kiełbaski typu bratwurst marki Grill&Fun

To produkt, który nie powala zawartością mięsa, ale nie zawiera też dużej ilości konserwantów, w tym azotynów i azotanów. Jak zauważa Emilia Kołodziejska, te substancje nie powinny znaleźć się na grillu.

- Najlepiej grillować kiełbasy, na których jest napisane, że wymagają obróbki cieplnej, ponieważ zazwyczaj nie będą zawierały azotanów i azotynów, które w trakcie grillowania stają się substancjami o jeszcze większym potencjale rakotwórczym - wyjaśnia ekpertka.

Kiełbaski z cebulką prażoną są niestety przy tym dość kaloryczne. W 100 g produktu znajduje się aż 308 kalorii.

Zobacz także: Czy mięso jest zdrowe? Jakie są rodzaje mięs?