białko w diecie (strona 2 z 4)

Skyr to jeden z najbardziej popularnych produktów mlecznych ostatnich lat. Pochodzi z Islandii, ale ma wielu zwolenników w różnych krajach, ze względu na wysoką zawartość białka i niewielką ilość tłuszczu. Czy skyr to dobra alternatywa dla jogurtu naturalnego?

Mirakulina to substancja pozyskiwana z owoców synsepala słodkiego słodkiego, nazywanego cudownym owocem. Ponieważ jej główne działanie to zdolność zmiany smaku z kwaśnego na słodki, jest zażywana przed posiłkiem w celu poprawy doznań smakowych. To idealne koło ratunkowe dla łasuchów, którzy uwielbiają smak słodki, ale powinni zrezygnować z cukru w diecie. Co jeszcze warto o niej wiedzieć?

Nieustannie słyszymy, że białko powinno być podstawą naszej diety, ponieważ jest budulcem wszystkich komórek i uczestniczy w ważnych procesach życiowych. Jednak białko nie musi kojarzyć nam się tylko z mięsem drobiowym. Dużą jego ilość można znaleźć także w niektórych warzywach. Warto wiedzieć, czym się różnią i jak z nich korzystać.

Lektyny budzą sporo kontrowersji. Pomimo że chętnie wykorzystuje się je w medycynie, wielu naukowców uważa je za toksyczne dla naszego organizmu i niekorzystne dla zdrowia. Warto jest znać główne źródła lektyn i na wszelki wypadek unikać ich w swojej codziennej diecie. Nasz układ odpornościowy nam za to podziękuje.

Mięso stanowi istotny element diety człowieka. Spożywamy go zazwyczaj na śniadanie jako dodatek do pieczywa lub podczas obiadu. Konsumowanie mięsa odbywa się od wieków. Jednakże są osoby, które z różnych powodów nie spożywają mięsa w ogóle. Jedni, gdyż im nie smakuje, inni z przekonań światopoglądowych. Natomiast faktem jest, że niewielkie ilości mięsa są nam potrzebne do zachowania zdrowia.

Białka są podstawowym składnikiem pożywienia i głównym materiałem budulcowym organizmu. Od nich zależy tak budowa, jak i funkcjonowanie komórek ciała. To dlatego tak ważne jest odpowiednie spożycie białka zarówno w ujęciu ilościowym, jak i jakościowym. Z czego zbudowane są białka? Jakie pełnią funkcje? W jakich produktach jest białko?

Migdały są bogatym źródłem substancji odżywczych. Zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, magnez, miedź, błonnik, tokoferole czy amigdalinę. Dzięki unikalnej kompozycji migdały korzystnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy, obniżają poziom cholesterolu, zwalczają wolne rodniki oraz zapobiegają tyciu. Dietetycy przekonują, że wystarczy jeść 4 migdały dziennie, aby zachować dobre zdrowie.

Białka są podstawowymi składnikami każdej komórki ciała człowieka. Budują mięśnie i skórę, tworzą enzymy i hormony, transportują tlen, a także umożliwiają działanie układu odpornościowego. Ich znaczenie dodatkowo rośnie, kiedy organizm zmaga się z chorobą, zwłaszcza tak poważną jak onkologiczna. Poznaj ich ogromną rolę w chorobie nowotworowej i produkty zawierające białko!

Nieustannie toczą się dyskusje na temat tego, czy spożywanie jajek jest zdrowe, czy szkodliwe. Ile kalorii ma jajko i czy warto je dodawać do zbilansowanej diety? Gotowane jajka są bogactwem witaminy D, która jest niezbędna do rozwoju układu kostnego, poprawia funkcjonowanie układu krążenia, a także co ważne sprzyjają utrzymaniu szczupłej sylwetki. Zatem - ile kalorii ma jajko?

Do prawidłowego funkcjonowania organizm potrzebuje białka. Pełni ono wiele istotnych funkcji, m.in. przyspiesza gojenie się ran, reguluje przemianę materii, uzupełnia naturalne ubytki. Są sytuacje, gdy zapotrzebowanie na ten składnik jest wyższe. W jaki sposób zadbać wówczas o prawidłową podaż białka?

Nietolerancja laktozy jest zaburzeniem trawienia, które spowodowane jest brakiem lub zbyt małym wytwarzaniem enzymu zwanego laktazą, odpowiadającego za prawidłowy rozkład laktozy. Jest to dwucukier obecny w mleku i innych produktach nabiałowych. Nietolerancja laktozy może mieć dwie postaci: pierwotną, która wymaga zachowywania diety przez całe życie i wtórną, której leczenie opiera się na okresowej eliminacji mleka i zastosowaniu mieszanek nie zawierających laktazy.

Tłuszcz trzewny to nie tylko problem estetyczny, który objawia się zbyt dużym brzuchem. Może stanowić on również zagrożenie dla zdrowia. Wystarczą drobne zmiany w diecie, aby pozbyć się tego problemu.

Szczupła sylwetka bez wyrzeczeń – czy to możliwe? Okazuje się, że tak. Warunkiem jest zachowanie odpowiedniej diety. Posiłki wcale nie muszą być ubogie w kalorie. Wystarczy, że będą odpowiednio skomponowane. Istnieją produkty, których spożywanie sprzyja spalaniu tkanki tłuszczowej. Zobacz naszą galerię. Skorzystaj z podpowiedzi, w jaki sposób komponować menu, żeby jeść smacznie, a jednocześnie schudnąć. Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO Zobacz też: Odchudzanie bez wyrzeczeń

Niektórzy sądzą, że omijając śniadanie możemy stracić dodatkowe kilogramy. Inni zaś wybierają duże i wystawne posiłki o poranku. Jednak według amerykańskich naukowców, dobrze rozpoczniemy dzień jedząc zwykły naturalny jogurt.

Powszechnie wiadomo, że śniadanie jest jednym z najważniejszych posiłków w ciągu dnia. Ponadto bardzo ważny jest jego skład. Od tego, jakie składniki odżywcze zafundujemy naszemu organizmowi, zależą nasze samopoczucie i wydajność w ciągu dnia. Dodatkowo, poranny posiłek może pomóc w utrzymaniu prawidłowej wagi. Jak dowodzą badania, jedząc śniadanie bogate w białko, zmniejszymy napady głodu i zapobiegniemy objadaniu się w ciągu dnia.

Serek wiejski powinien znaleźć się w diecie każdego komu zależy nie tylko na zdrowej diecie, ale także na wzmocnieniu odporności całego organizmu. W sklepach spożywczych można znaleźć serek wiejski produkcji różnych firm. Zanim wybierzemy dla siebie serek wiejski warto sprawdzić jego skład, ponieważ trzeba wybrać serek wiejski o najwyższej wartości odżywczej.

Jakość i cena parmezanu są bardzo zróżnicowane. Im krócej ser dojrzewa, tym niższą ma cenę. Parmezan jest jednym z najpopularniejszych rodzajów sera na świecie. W Polsce zyskuje coraz większe grono wielbicieli. Jest ceniony głównie za ostry i wyrazisty smak. Ma też szerokie zastosowanie w kuchni. Parmezan jest popularnym składnikiem makaronów, pizzy, sałatek, zapiekanek i wielu dań typowo włoskich.

Czy kiedykolwiek słyszałeś o spirulinie? To szmaragdowo-zielona alga, która ma kształt spirali. Z uwagi na wysokie stężenie bardzo rzadkiego kwasu gamma-linolenowego (GLA) określa się ją mianem „mleka Matki Ziemi”. Spirulina nie tylko jest produktem kosmetycznym – poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci, ale także posiada szereg właściwości zdrowotnych. Jedna roślina, która leczy niemal całe ciało! Czy wiesz, za co cenimy spirulinę?

Diety odchudzające są bardzo popularne. Jedną z nich jest dieta Dukana, która polega na zwiększeniu spożycia białka i ograniczeniu spożycia węglowodanów. Pomysłodawcą tej diety jest francuski lekarz Pierre Dukan. Dieta proteinowa wg Dukana przebiega według czterech etapów.