Pod koniec lata i wczesną jesienią Polacy tłumnie ruszają do lasów. I choć każdy grzybiarz pilnie strzeże swoich miejsc z najlepszymi okazami, to na grupach i forach dla amatorów leśnych skarbów można odnaleźć wskazówki, gdzie warto udać się na...
Białko roślinne występuje w roślinach strączkowych, warzywach, zbożach i orzechach. Tak samo jak i białko zwierzęce odgrywa w organizmie ważną rolę. Odpowiada za funkcje budulcowe, bierze udział w odbudowie zniszczonych komórek czy tkanek oraz w...
Dieta dobrych kalorii jest prosta w stosowaniu. Wystarczy zjadać dobre kalorie, a unikać złych. Niestety trzeba wiedzieć, które produkty są dozwolone, a których nie wolno jeść. Przy prawidłowym podejściu można ją stosować nawet dłużej niż miesiąc, a...
Podstawowym celem żywienia i suplementacji w okresie treningowym jest zapewnienie wsparcia dietetycznego sprzyjającego zachowaniu zdrowia oraz minimalizacji ryzyka wystąpienia kontuzji. Niektóre strategie żywieniowe pozwalają sportowcom i osobom...
Mirakulina to substancja pozyskiwana z owoców synsepala słodkiego słodkiego, nazywanego cudownym owocem. Ponieważ jej główne działanie to zdolność zmiany smaku z kwaśnego na słodki, jest zażywana przed posiłkiem w celu poprawy doznań smakowych. To...
Nieustannie słyszymy, że białko powinno być podstawą naszej diety, ponieważ jest budulcem wszystkich komórek i uczestniczy w ważnych procesach życiowych. Jednak białko nie musi kojarzyć nam się tylko z mięsem drobiowym. Dużą jego ilość można znaleźć...
Lektyny budzą sporo kontrowersji. Pomimo że chętnie wykorzystuje się je w medycynie, wielu naukowców uważa je za toksyczne dla naszego organizmu i niekorzystne dla zdrowia. Warto jest znać główne źródła lektyn i na wszelki wypadek unikać ich w...
Mięso stanowi istotny element diety człowieka. Spożywamy go zazwyczaj na śniadanie jako dodatek do pieczywa lub podczas obiadu. Konsumowanie mięsa odbywa się od wieków. Jednakże są osoby, które z różnych powodów nie spożywają mięsa w ogóle. Jedni...
Białka są podstawowym składnikiem pożywienia i głównym materiałem budulcowym organizmu. Od nich zależy tak budowa, jak i funkcjonowanie komórek ciała. To dlatego tak ważne jest odpowiednie spożycie białka zarówno w ujęciu ilościowym, jak i...
Migdały są bogatym źródłem substancji odżywczych. Zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, magnez, miedź, błonnik, tokoferole czy amigdalinę. Dzięki unikalnej kompozycji migdały korzystnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy, obniżają poziom...
Białka są podstawowymi składnikami każdej komórki ciała człowieka. Budują mięśnie i skórę, tworzą enzymy i hormony, transportują tlen, a także umożliwiają działanie układu odpornościowego. Ich znaczenie dodatkowo rośnie, kiedy organizm zmaga się z...
Nieustannie toczą się dyskusje na temat tego, czy spożywanie jajek jest zdrowe, czy szkodliwe. Ile kalorii ma jajko i czy warto je dodawać do zbilansowanej diety? Gotowane jajka są bogactwem witaminy D, która jest niezbędna do rozwoju układu...
Do prawidłowego funkcjonowania organizm potrzebuje białka. Pełni ono wiele istotnych funkcji, m.in. przyspiesza gojenie się ran, reguluje przemianę materii, uzupełnia naturalne ubytki. Są sytuacje, gdy zapotrzebowanie na ten składnik jest wyższe. W...
Dieta Dukana ogromną popularność zyskała kilka lat temu. Stosując ją, nie odczuwa się głodu, a waga...
Większość Polaków raczej niechętnie sięga po królicze mięso, ponieważ częściej...
Nietolerancja laktozy jest zaburzeniem trawienia, które spowodowane jest brakiem lub zbyt małym wytwarzaniem enzymu zwanego laktazą, odpowiadającego za prawidłowy rozkład laktozy. Jest to dwucukier obecny w mleku i innych produktach nabiałowych...
Tłuszcz trzewny to nie tylko problem estetyczny, który objawia się zbyt dużym brzuchem. Może stanowić on również zagrożenie dla zdrowia. Wystarczą drobne zmiany w diecie, aby pozbyć się tego problemu. Tłuszcz trzewny to efekt złej diety...
Możesz jeść i chudnąć. Szczupła sylwetka bez wyrzeczeń – czy to możliwe? Okazuje się, że tak. Warunkiem jest zachowanie odpowiedniej diety. Posiłki wcale nie...
Eric Chambers z Atlanty przyjechał na konkurs orkiestr dętych. Nie spodziewał się jednak silnego [bólu...
Niektórzy sądzą, że omijając śniadanie możemy stracić dodatkowe kilogramy. Inni zaś wybierają duże i wystawne posiłki o poranku. Jednak według amerykańskich naukowców, dobrze rozpoczniemy dzień jedząc zwykły naturalny jogurt...
