niezdrowe przekąski (strona 2 z 5)

W popularnej koreańskiej kiszonce wykryto groźne bakterie. Kimchi, które zdobyło ogromną popularność m.in. w Polsce, może zawierać nawet szczepy, które wywołują sepsę.

Choć kusi kolorem i smakiem, może być niebezpieczna. Bubble tea, czyli bąbelkowa herbata, jest bardzo ryzykowna dla jelit, a cukier robi z niej kaloryczną bombę i to z dodatkiem sztucznych składników. Dlaczego na ten modny napój trzeba uważać?

Nadciśnienie tętnicze, choroby układu krążenia, rosnąca liczba młodych pacjentów z diagnozą raka jelita grubego oraz alarmujący wzrost nadwagi i otyłości wśród Polaków - to najbardziej niepokojące skutki modelu żywienia, który cieszy się w naszym kraju ogromną popularnością. Charakteryzuje się on dużą ilością słodyczy, soli i tłuszczów.

Chomikowanie przekąsek w domu może sprawić, że oparcie się pokusie ich spożycia staje się niemal niemożliwe, nawet jeśli jesteśmy zdeterminowani, by oszczędzać smakołyki na odpowiednią okazję. Ekspert ds. długowieczności, Dan Buettner, który od lat bada zwyczaje najdłużej żyjących ludzi na świecie, podzielił się swoimi spostrzeżeniami na temat czterech przekąsek, których najlepiej w ogóle nie przynosić do domu!

Utrzymanie zdrowego i zbilansowanego jadłospisu nie zawsze jest łatwe. Z każdej strony czyhają na nas dietetyczne pułapki w postaci słodyczy oraz gotowych produktów. Naukowcom udało się znaleźć przyczynę, dla której odpowiednia dieta jest taka trudna.

Trudno jest unikać żywności przetworzonej, gdy uginają się od niej półki sklepów. Warto jednak mieć na uwadze, że im więcej jej spożywamy, tym ciąży na nas większe ryzyko wystąpienia różnych typów nowotworów.

Nowe wyniki badań wskazują, że spożywanie czterech popularnych produktów śniadaniowych może prowadzić m.in. do nowotworów głowy, szyi i przełyku.

Jelita będące kluczowym elementem układu pokarmowego, pełnią niezwykle istotną rolę w procesie trawienia i absorpcji składników odżywczych z pożywienia. Dodatkowo, prawidłowo funkcjonująca mikroflora jelitowa stymuluje układ odpornościowy, wspomagając obronę organizmu przed chorobami. Niestety, wiele produktów spożywczych, które na co dzień znajdują się w naszej diecie, może mieć destrukcyjny wpływ na jelita.

Większość z nas w swoim zamrażalniku posiada arsenał produktów, które tylko czekają, aż po nie sięgniemy. Niektóre z nich mogą jednak sprzyjać przybieraniu na wadze i utrudniać odchudzanie, szczególnie jeśli zależy ci na płaskim brzuchu.

Energetyki, zwłaszcza w nadmiarze, mogą mieć katastrofalne skutki dla naszego zdrowia. Okazuje się, że równie szkodliwe może być picie niektórych rodzajów kawy, z czego większość osób nie zdaje sobie sprawy. Na jakie napoje powinniśmy uważać?

Badania przeprowadzone przez naukowców z School of Life Course & Population Sciences wykazały, że choć wielu z nas decyduje się na zdrowe posiłki główne, to co czwarta osoba czerpie codzienną dawkę energii głównie z przekąsek niskiej jakości. Tym samym niweczy cały trud włożony w zdrową konsumpcję! Są na to twarde dowody.

Cukrzyca typu 2 jest chorobą metaboliczną wynikającą z naszego stylu życia. Naukowcy dokładają więc wszelkich starań, by dokładniej zrozumieć mechanizmy rozwoju tego schorzenia. Udało im się zidentyfikować nowy czynnik ryzyka, który okazał się sporym zaskoczeniem.

Naukowcy odkryli, że przetworzone jedzenie zwiększa o ponad 20 proc. ryzyko raka jamy ustnej i gardła. Chodzi między innymi o popularne produkty, które wiele osób zjada na śniadanie. Co lepiej wyrzucić z jadłospisu?

Popularna sieć supermarketów wycofuje ogórki kiszone. Okazuje się, że produkty z jednej partii nie spełniają wymogów jakościowych. Klienci, którzy go kupili, powinni go zwrócić do sklepu lub wyrzucić.

Nawyki żywieniowe mają ogromny wpływ na nasze zdrowie. Po osiągnięciu 40. roku życia odpowiednia dieta jest koniecznością, by cieszyć się dobrym samopoczuciem i zmniejszyć ryzyko wystąpienia wielu chorób.

Lekarz Chris van Tulleken zdecydował się przeprowadzić nietypowy eksperyment. Postanowił przez miesiąc spożywać ultra przetworzoną żywność i sprawdzić, jakie zmiany spowoduje w organizmie.

Energetyki, zwłaszcza pite w nadmiarze mogą mieć fatalne skutki dla zdrowia. Tymczasem Polacy często przesadzają z ich ilością, lekceważąc ryzyko. Dietetyk ostrzega przed składem tych popularnych napojów.

Ziemniaki to jeden z podstawowych składników polskiej kuchni. Nic dziwnego, bo są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Niestety na stół trafiają często w towarzystwie innych produktów, co sprawia, że mogą zaszkodzić.

Ryby to niemal obowiązkowy składnik zdrowej diety, ale są pewne wyjątki. Kluczowa jest ich obróbka. W niektórych przypadkach możemy sobie poważnie zaszkodzić i zwiększyć ryzyko nadciśnienia. Kiedy tak się dzieje?

Coraz większa liczba specjalistów zwraca uwagę na konieczność ograniczenia, a nawet całkowitego wyeliminowania wieprzowiny z naszej codziennej diety. Popularne mięso coraz częściej jest wymieniane jako jeden z czynników zwiększających ryzyko wielu poważnych chorób, takich jak nowotwory czy marskość wątroby.

E536 to jeden z najgorszych dodatków do żywności. Pod tym symbolem kryje się żelazocyjanek potasu, który może być niebezpieczny dla zdrowia. Tymczasem można go znaleźć nawet w soli. Dlaczego powinno się go unikać?

Ryby są niezwykle cenne dla naszego zdrowia ze względu na obfitość witamin, minerałów i innych wartościowych składników, które zawierają. Niemniej jednak, nie wszystkie gatunki ryb są równie korzystne dla naszego organizmu. Niektóre z nich mogą bowiem zawierać szkodliwe substancje, które niszczą nasze zdrowie. Na liście m.in. uwielbiana przez Polaków panga.

Nasze zdrowie i dobre samopoczucie zależą w dużej mierze od tego, co spożywamy. Właściwie dobrana dieta jest kluczowa dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu, a w szczególności mózgu, który jest jednym z najważniejszych narządów w naszym ciele. Aby mózg mógł pracować na pełnych obrotach, potrzebuje odpowiedniego paliwa.

Niektóre składniki odżywcze, konserwanty i dodatki spożywcze, a także sposób przygotowania potraw, mogą zwiększać ryzyko zachorowania nowotwory. Które produkty eksperci uważają za najbardziej szkodliwe? Poniżej kilka z nich.

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed jedzeniem chipsów warzywnych z popularnej sieci. Sklep wycofuje już serię produktu, który może "stanowić zagrożenie dla zdrowia konsumentów".