Zaczyna pęcznieć pod wpływem płynów, łatwo więc "nasycić" ją dowolnym smakiem, w zależności od preferencji. Można ugotować ją w wodzie, bulionie, sosach i mleku. Sprawdzi się w wielu potrawach, a przy okazji dostarczy wielu składników...
Metale ciężkie to tylko początek listy zanieczyszczeń, którymi mogą być skażone ryby. Dotyczy to zarówno tych morskich i słodkowodnych. Po jakie więc gatunki sięgać, by jeść jak najbezpieczniej? Skażone ryby Ryby to...
Kiszonki to prawdziwa skarbnica zdrowia, więc nic dziwnego, że Polacy je uwielbiają. Jest jednak pewien haczyk, który może przeszkodzić w ich dobroczynnym działaniu. Jak jeść kiszone warzywa, by sobie nie zaszkodzić? ...
Dieta bogata w ryby i owoce morza cieszy się coraz większą popularnością. Większość osób stawia na łososia i tuńczyka, jednak amerykański ekspert żywienia radzi, by włączać do menu również niedoceniane mniejsze ryby oraz małże. W przeciwieństwie do...
Słońce ma niekorzystny wpływ na wygląd i szybkość starzenia się skóry. Ochrona przed promieniowaniem jest niezwykle ważna przez cały rok, choć niestety często o niej zapominamy. Nawykiem powinno być smarowanie skóry kremem z filtrem, ale również...
Zielone warzywa są niezwykle ważne dla naszego zdrowia, zwłaszcza dla naszego mózgu. Działają jak naturalne paliwo, które pomaga utrzymać młodość i sprawność umysłową. Co więcej, regularne spożywanie zielonych warzyw, może przeciwdziałać spadkowi...
Polacy uwielbiają bób i słusznie, bo jego prozdrowotne właściwości są nie do pogardzenia. Sezon już się zaczął, więc warto go jeść jak najczęściej. Jest jednak pewien haczyk: niektórym może zaszkodzić. Bób na serce i...
Mleko kozie to idealny napój dla alergików, choć ser z niego produkowany jest jeszcze zdrowszy. Nie uczula, może być spożywany przez osoby z nietolerancją laktozy, nie zawiera białka mleka krowiego i nie ma negatywnego wpływu na stan zdrowia...
Wzdęcia, niestrawność, ból brzucha i zgaga, to częste objawy pojawiające się po zjedzeniu bardziej kalorycznych i tłustych potraw. Świadczą o przeciążeniu wątroby i problemach z funkcjonowaniem układu pokarmowego. W takiej sytuacji świetnym...
Zdrowe śniadanie, które wspiera kondycję jelit, nie tylko dostarcza nam niezbędnej energii na rozpoczęcie dnia, ale również wspomaga koncentrację i zapamiętywanie. Dodatkowo, umożliwia zachowanie mikrobioty w nienagannym stanie...
Kwas linolowy należy do nienasyconych kwasów tłuszczowych i grupy omega-6. Ponieważ nie jest syntetyzowany przez organizm, musi być dostarczany wraz z pożywieniem. Ważne jest jednak nie tylko spożywanie go w odpowiednich ilościach, ale i...
Problemy z zębami to zaledwie początek kłopotów, które może wywołać nadmierne picie dietetycznych napojów gazowanych. Lekarze ostrzegają, że na negatywne dla zdrowia skutki wcale nie trzeba długo czekać. Wystarczy nawet 10...
Środki przeczyszczające nie są jedynym sposobem na zaparcia. Problem można pokonać, wykorzystując również naturalne metody. Wystarczy, że w codziennej diecie znajdą się dwa owoce kiwi. Jak działają? Na zaparcia nie tylko...
Chronią serce i wspomagają jelita. Truskawki są nie tylko smaczne, ale też niezwykle cenne dla zdrowia. Okazuje się, że mogą też zatrzymać czas. Jak to możliwe? Pełne witamin i minerałów Sezon na truskawki w pełni, więc...
Polacy kochają kawę, ale większość nie zdaje sobie sprawy, jak cenne mogą być fusy. Ich potencjał jest ogromny, ale najczęściej trafiają do kosza. Ukryty potencjał fusów z kawy Statystyczny Polak wypija nawet 95 litrów...
Lekarz i naukowiec dr William Li wskazuje trzy produkty, których wprowadzenie do diety może ograniczyć ryzyko rozwoju cukrzycy. Te rady powinny wziąć sobie do serca zwłaszcza osoby, które są w grupie ryzyka, czyli pacjenci cierpiący na...
"90-95 proc. zachorowań na raka jelita grubego zależy od stylu życia" - ostrzega na Instagramie prof. Ewa Stachowska z Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie. Ekspertka radzi, co jeść, by maksymalnie zmniejszyć ryzyko nowotworu...
Ryż to uniwersalny i zdrowy dodatek do wielu dań, ale pod jednym warunkiem. Kluczowy jest sposób jego przygotowania i przechowywania. Łatwo się narazić na zatrucie pokarmowe, które może mieć bardzo poważne konsekwencje. ...
Chrupiące, lekko pikantne i doskonale nadają się do wielu potraw. Mowa oczywiście o rzodkiewkach. Nie tylko świetnie smakują, ale również są obfite w witaminy i minerały. Okazuje się jednak, że nie wszystkim zaleca się ich...
Jak wygląda dieta młodych Polaków? Jak często sięgają po owoce i warzywa? Czy mają świadomość dotyczącą zasad prawidłowo skomponowanej diety? Wyniki ostatnich badań przeprowadzonych przez Krajową Unię Producentów Soków dotyczące nawyków żywieniowych...
